C40美拍&使用心得 - 咖啡討論

Jack avatar
By Jack
at 2020-11-17T00:09

Table of Contents

哈囉大家好，我們是『山行好咖』咖啡烘焙工作室
在一個多月的等待下，終於從老師那取得一支C40
而且還是櫻桃木顏色的唷！
不囉嗦，先上圖
https://i.imgur.com/lbBGBx4.jpg
https://i.imgur.com/Sqfooie.jpg

身為一個百岳登山家兼咖啡師
能在山上現磨現煮一杯精品咖啡
相信是非常棒的享受
除了C40，這次上山帶的器材有：
Kalita 1.2L鶴嘴手沖壺
河野流陶瓷濾杯
Hario 300ml玻璃量杯
含磨豆機總重量約1.6公斤，器材照片如下
https://i.imgur.com/0xZLw3s.jpg


C40的刻度調整在正下方
有個賓士式樣的調整閥
把握把固定好就可以調整
我一開始的刻度調整是15（從最緊往回調）
使用的咖啡豆是肯亞-夜裡花
20g粉搭配310的水
因為還蠻細的，造成萃取的時間拉長，味道有些擠
於是往後調整到26
原本烏梅醋的味道轉成了烏梅汁
但整體風味明確，比起我那平刀NextG表現要好許多
但在山上比較沒力一直調來調去

回到平地之後找了幾個咖啡師朋友做測試
用了布榖阿貝兒、紫風鈴、風之谷等豆子
我這支大概刻度調整在36-38之間
能夠讓表現最多咖啡豆的香氣、層次及甜感（濾杯、粉水比不變）
有使用心得的朋友也歡迎來交流一下

這支帶上山真是太方便了XD

最後不忘推廣一下

山行好咖-咖啡烘焙工作室
7-11賣貨便賣場開幕，試喝活動舉行中
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2011142803257
試營運期間全品項9折優惠
FB 關鍵字：山行好咖
IG：hikingkaffa

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All Comments

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2020-11-19T13:00
歸零好像不是在最緊的地方0.0
Emily avatar
By Emily
at 2020-11-20T17:05
推 已訂試喝包
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2020-11-21T07:46
已訂試喝包
Victoria avatar
By Victoria
at 2020-11-25T02:06
感謝好喝會回購
Kelly avatar
By Kelly
at 2020-11-27T04:56
推，已訂試喝包
Bethany avatar
By Bethany
at 2020-11-27T11:34
推 已訂:)
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2020-11-27T21:49
推已定
Audriana avatar
By Audriana
at 2020-11-28T22:19
已訂 謝謝唷
Charlie avatar
By Charlie
at 2020-12-03T15:37
拍的好漂亮~~~
Dinah avatar
By Dinah
at 2020-12-06T11:48
想知道如何收納？
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2020-12-10T13:11
歸零好像是轉緊時 手把水平不會落下的那一格
Catherine avatar
By Catherine
at 2020-12-10T14:48
超正
Jessica avatar
By Jessica
at 2020-12-15T03:27
歸零是手把不會再晃的那格，不是最緊...看一下官網影
片啊XDDDD
Annie avatar
By Annie
at 2020-12-16T14:54
是不是沒了？
John avatar
By John
at 2020-12-20T19:22
美拍?
Frederic avatar
By Frederic
at 2020-12-24T08:21
推推，已訂試喝包
Linda avatar
By Linda
at 2020-12-26T15:27
不要再生火了 買不到r
Andy avatar
By Andy
at 2020-12-27T12:19
刻度36-38不會太粗嗎
Damian avatar
By Damian
at 2020-12-30T06:26
36-38蠻粗的 不過他喜歡就很好，每個人想要的不同
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2021-01-02T18:11
會不會是歸零的點錯了 才會用到3638
Damian avatar
By Damian
at 2021-01-03T08:27
轉到最緊的36-38，官方歸零起算應該會低一點
Dora avatar
By Dora
at 2021-01-06T11:31
喜歡第二張圖 很美
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2021-01-11T10:12
推啦，愜意過生活
Hedda avatar
By Hedda
at 2021-01-16T02:56
(下次一起帶16樓去啦)
Doris avatar
By Doris
at 2021-01-19T10:02
差兩響在濃縮上是可出杯跟不可出杯的差異...最好是別
太小看...
Cara avatar
By Cara
at 2021-01-22T11:48
真的很美耶！ 16樓不知道在噓什麼
Lauren avatar
By Lauren
at 2021-01-23T03:54
1.2張背景都很好看 配合C40的顏色，推
Rachel avatar
By Rachel
at 2021-01-25T05:57
撇除語氣滿滿嘲諷以外，我是覺得沒啥好噓的啦，再加上
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2021-01-25T23:18
看標題就不喜歡還跑進來要噓一下的人，我是也不能理解
然後我不知道你官網是看哪個官網，因為影片是說不會轉
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2021-01-28T11:12
的那格才是0。
Candice avatar
By Candice
at 2021-01-31T02:29
https://www.youtube.com/watch?v=UN1X4ELC3-o
Brianna avatar
By Brianna
at 2021-02-04T16:57
試喝都無庫存餒
Lauren avatar
By Lauren
at 2021-02-06T20:19
嘛,雖然對你無所謂,但還是講清楚點比較好啦,當然如果裝
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2021-02-10T22:00
Red Clix的話是沒差很多啦...,但原廠的牙1格還是差不少
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2021-02-14T16:54
喜歡第二張...取景有fu

售1Zpresso JX, 百變便攜包

Callum avatar
By Callum
at 2020-11-16T19:39
皆已售出，感謝咖啡板！ 售1Zpresso JX, 百變便攜包 今年8月初購買，磨豆機大約一週用兩次 便攜包全新 沒有任何撞傷，已清潔過，狀況還很好 因換Kplus故出售 JX售價2400元 百變便攜包售價300元 一起帶算2600元 台南面交或店到店皆可 感謝咖啡板 https://i.imgur.c ...

請益手沖調整

Daniel avatar
By Daniel
at 2020-11-16T18:52
各位好 開始手沖約莫一年的時間了，最近覺得沖不出自己想要的味道~ 比較常買 伊索比亞、瓜地馬拉、哥斯大黎加等 近半年發現比較喜歡尾韻深長帶甜味的，口感清爽帶層次 喜歡像蜜處理的尾韻，像是喝過阿里山蜜處理有黑糖感、或是其他紅糖、蜂蜜感 之後可能會主要買蜜處理或是描述X糖尾韻甜感的豆 看過影片介紹的甜感，似乎不 ...

請推薦CP值高半磅150元左右咖啡豆？

Madame avatar
By Madame
at 2020-11-16T18:13
一天大概要泡200克的咖啡豆(單品或綜合)，主要是考量價格， 半磅150元左右CP值佳的咖啡豆，請問有價錢差不多 ，但CP值更高或差不多的嗎？ 希望有網路訂購或台北、新竹的店面 器材:匿名二單品跟V60濾杯，HARIO長嘴水壺雲朵壺1L 目前有喝好市多Magnum藍山調合咖啡豆， 胡永泰蘇門答臘-綠寶石黃 ...

飛利浦LatteGo EP3246清潔口感都滿意分享

Ethan avatar
By Ethan
at 2020-11-16T16:08
先上這台最吸引我以及讓我打開錢包刷下去的點 無管線的奶泡器 https://i.imgur.com/VvJyJ4h.jpg 一直想要買一台有自動出奶泡功能的全自動義式咖啡機 但又怕很不好洗清不乾淨 會有奶臭味 前陣子看板上有人分享這台 用虹吸式的方式抽出奶泡 所以沒有吸管式難清潔的東西 盒子拆開中間溝槽感覺 ...

徵二手小飛馬600n

Hardy avatar
By Hardy
at 2020-11-16T15:31
希望徵求二手小飛馬600n 若願意割愛,煩請站內信聯絡! 謝謝! - ...