BARGAIN CAFE 野櫻花、風之語團開分享價 - 咖啡討論

首先感謝咖啡版支持，不知不覺也到了法定需繳稅的營業額了，所以乖乖跑去做了工商登
記

統編 85795352
名稱 八根精品平價咖啡坊

★烘焙機：盧貝斯全自動旗艦款，甜感、乾淨度、無火燥為其最大特色
★烘焙方式：階梯式降火的北歐烘法，層次感好
★建議養豆時間：依豆袋上所標示烘焙日期+5天
★建議最佳賞味期：淺-淺中為45天、中焙以上為90天
★烘豆時間：每週固定週一、週三、週六，特殊節日不定期加開，出貨快速
★烘焙日期：半磅200元以上豆款為接單現烘；200元以下平價豆款為14天內
★目前因為時間真的軋不過來了，所以取消指定或延長出貨服務，所有訂單皆依訂單順序
順出貨，請大家有需要再下單

★現在網拍消費習慣，基本上是要運費沒人要買，所以我們也參加／持供了低額免運服務
一、蝦皮主賣場全家$299免運
https://shopee.tw/iamjiter
全家$299免運請配合蝦發放的限指定店家色運券
(一般蝦皮每月會發放2張全賣場免運券、4-6張限指定店家免運券)
使用方法請參考
https://shopee.tw/blog/shopee-freeshipping-ticket/

二、小七賣場開張囉，首開價$399免運，在小七不調漲運費、不收平台手賣費前，都會維
持！如果蝦蝦免運券用完的，可以考慮至小七購買，因小七沒有提供刷卡服務，所以只能
貨到付款，最後為了控管方便，有限定買家必須是會員喔，包含下次團開也會開始限定喔
！
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2104205158614


三、因為本人是上班族很忙，真的沒空搞臉書、IG，所以主要經營是以line社群為主，新
豆上架、不定期優惠都會在社群裡搶先公佈，加入社群最大優惠是每二週會有一次優惠團
購，老闆有時也會失心瘋破盤價，像上次艷夏藝妓100克+秘蜜花園100克，就只賣成本價
$599，另外團內也有不少熱心人士會提供沖煮的手法和建議等，團購價約平常購買8折，
使用7-11貨到付款，自付35運費，每次只會有4-5隻豆給大家購買，將大量集中處理同樣
訂單的時間進一步回饋給大家

★★★本次團購方案搶先公佈於PTT
（以下為社群限定價，恕不在ptt及蝦皮提供)

■開團時間：4/26(星期一)晚上7點
■結止下單日：4/28(星期三)晚上12點
■預計出貨日：5/1(星期六)

★超值$588風味型套餐，包含以下三種豆各200克，合計600克.烘焙度全為淺
一、2021最新產季.衣索比亞.水洗耶加.科契爾.金雷娜.風之語
去年咖咖啡展對麗綺風系列的耶加就非常驚艷，但很可惜是第二天去時風味較好的幾乎都
已完售，今年終於得嘗所願又喝到熟悉味道
風味參考：甜檸檬、柑橘、花香、蜂蜜

二、2021新產季 衣索比亞 古吉.夏奇索.野櫻花.日曬慢乾
這是本賣場第一次進喜糖的豆，因為平常都太貴買不下手，咖啡業應該都知道，喜糖是風
味取向，一樣的豆，喜糖風味大多會優於其它豆商，但價錢通常也貴，例如糖糖版山茶花
>石頭版山茶花每公斤將近200，換算成烘豆師的成本，半磅要多賣100才符合利潤，所以
網拍上基本上找不太到喜糖版的豆。
風味參考：木瓜、柑橘、野薑花
★真的有木瓜，而且很搶戲，濃郁的野薑花中配合著輕爽的青木瓜香氣，口感滑順

三、非洲日曬冠軍.衣索比亞.古吉.布穀雪依莎20/005批次（石頭版山茶花）
就讓老闆配一隻去年產季清豆吧！好歹人家也是冠軍名豆，005是去年底最後一個批次，
豆況還很好請放心！
風味參考：葡萄、莓果、花茶


單獨購買區
一、哥倫比亞 希望莊園 酒香日曬.淺中焙(請先詳閱品種說明)
200G/240元
風味參考:葡萄、萊姆酒、莓果

★希望莊園應該不用太多介紹，基本上幾乎可以出場藍標的翡翠齊名
★關於卡提優 (Castillo)這品種
(Castillo)卡斯蒂洛一種實驗室培育的豆種。雖在分類上屬阿拉比卡，但擁有25%
Robusta的基因，其特色是風味特別濃郁且厚實！這個品種育很好，幾乎完全只取到羅布
厚實body的優點而沒有它苦澀缺點，在厚實 body下配合阿拉比卡的風味，再加上特殊處
理可說完不輸，甚至打趴本賣場之前賣的很好酒豆wush-wush，然後不管生豆、熟豆價錢
都大約只要7折!!!!
但還是必須明確告訴大家，個人認為這是烘焙者/店家最重要誠信問題,，它有1/4羅布基
因，咖啡因含量因豆商沒有提供明確資料，所以先持保留

★其實我一開完箱這隻豆時超級驚艷，這個風味居然是這種價格，但body的厚實度又讓人
覺得怪怪的，一查閱資料果然發是特殊的實驗室育種，有1/4羅布基因，介意者還請自行
斟酌，如果你平常就是超商星巴克拿鐵喝到飽的，非常需要咖啡因醒腦的、喜歡酒香及特
殊處理的，這隻cp值和風味絕對爆到讓你無法想像！


二、上次有團開有跟的應都有喝到嚐鮮小包，來收割看看有多人覺得不錯?!
青澀的年代♡艷夏果漾特調♡淺中焙
200G/200元
風味參考:萄萄、柑橘、糖蜜

曾經何時，特調＝平價＝商業，所以在配方的考量上都以降低成本為訴求
不應該是這樣的，1+1所蹦出的火花應該要遠遠>2才對
一杯好的咖啡，應該是能在溫度的傳遞中，產生如同電般流竄全身的悸動

「我喜歡你」

或許莽撞，或許衝動。就像張愛玲說的：「我愛你，關你什麼事！」
隨著年紀增長，愛情也逐漸變得複雜，金錢、工作、麵包，我們開始在愛裡計較得失，同
時也失去了部份愛的能力，還記得那青澀懵懂、不顧一切的自己嗎？

「如果愛可以不計得失，那咖啡何嘗不可呢？」

這是一杯由酸甜交織而成的咖啡，柑橘、葡萄的果香細膩，甜度高，就像那青澀的愛情，
甜的時候想著都會笑，雖偶有酸楚，亦或擦身而過的遺憾，但記憶最終還是會隨著時間漸
漸模糊

「找回初心，來品嚐一杯不以低成本為考量的特調咖啡吧」

★★如果看完上面介紹，或對本次團開有興趣的，請點選以下連結加入社群！
https://0rz.tw/sv1JU
最後，再次感謝咖啡版這近二年來的支持

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如何讓你遇見我 在我最美麗的時刻 為這
我已在佛前求了五百年 求他讓我們結一段塵緣

如果 今日我所做的一切努力以及改變
只是為了再度相遇時 能乍現那電光石火般的感動
那麼 一切都將值得了

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