8k之旅 - 咖啡討論

颱風過後，今天去了久仰的8k
一家小巧的店，燈光昏黃
進去時還播著日本流行樂，看起來有點像pub
在門口一度還有點懷疑........

談談咖啡吧
今天跟女友點了耶加雪啡跟肯亞AA（本來點摩卡但剛好沒豆子了）
咖啡一入口.........
跟一般手沖清爽乾淨的感覺很不同
body的感覺很厚實
耶加入口後的柑橘酸味強烈
但這酸味先發而後至，入口後慢慢變強
肯亞AA則一入口就有明顯的煙燻烏梅味
第一次喝到烏梅味這麼重的肯亞AA

我對於口感如此厚實的手沖一直耿耿於懷
原本以為是我現在改喝淡咖啡的緣故
忍不住問了一下女店主
原來粉量真的比一般手沖多一點(20g)

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另推:
三明治真的是料好實在
連我都能有吃撐了的感覺（本人是個胖子）


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ps.下午又到雪可屋喝espresso(有溫杯)
大概是我目前印象最深刻的一杯
crema顏色很深，還浮著泡泡(!?)
一入口，口感濃郁，但是隨後而來的刺激感...............挖靠.......
這時候才驚覺:怎麼雪可屋不給客人水杯!?

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我不在家,就在咖啡館.
我不在咖啡館,就在往咖啡館的路上
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卡布寫真:http://photo.taipeilink.net/totoro3x?st=album&pg=0

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