6號杯蓋耐熱測試 星巴克等13件都變形 - 星巴克討論

http://www.ettoday.net/news/20130805/251115.htm#ixzz2b4Va597t

台北市衛生局5日公布便利商店及連鎖咖啡店的熱飲塑膠杯蓋耐熱度測試結果，共採樣25
件，測試結果13件杯蓋變形，而且用的都是6號杯蓋。經輔導後已有6件改用聚丙烯（PP）
材質杯蓋，而杯蓋變形仍未改用的，包括知名店家統一星巴克、味全食品工業股份有限公
司八德店(市招：布列德)、安心食品服務股份有限公司八德分公司(市招：摩斯漢堡)等。
衛生局表示，因應7月21日「一次使用之塑膠類食品器具、食品容器或包裝」標示管理上
路，自5月起至便利商店及連鎖咖啡店，共計採樣25件熱飲塑膠杯蓋進行耐熱度測試，發
現6家使用5號PP聚丙烯、19家使用6號PS聚苯乙烯。

衛生局指出，針對其中19家使用6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋的耐熱度（測試條件：依產品標
示的耐熱度或PS材質建議的溫度上限90℃）測試結果，有13家杯蓋受熱變形、6家杯蓋未
變形。值得注意的是，13件杯蓋雖然受熱變形，但現場實測店家提供的熱咖啡溫度約為攝
氏57度至78度，並未超過6號PS聚苯乙烯耐熱溫度上限。

相形之下，6家使用5號PP聚丙烯杯蓋，其中3件杯蓋標示耐熱溫度為攝氏120度，測試結果
未變形；3件杯蓋無標示耐熱溫度，以PP材質最高耐熱溫度攝氏140度進行耐熱性測試，測
試結果也未變形。

經衛生局輔導後，13件原本使用6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋、耐熱度測試結果有變形的店家
，其中有6件已由各家總公司陸續下達指令，全面更換5號PP聚丙烯杯蓋。衛生局表示，將
持續追蹤調查業者後續輔導改善情形。
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須留意的部分是, 雖然杯體的容積夠大, 不會裝太滿讓液體沾到背蓋, 但
液體本身升騰的蒸氣還是高溫, 依舊會導致杯蓋型變溶出塑毒.

另外就是喝熱飲時, 就算用隨行杯, 也請店員別立刻把杯蓋闔上, 應降至
可容許範圍後再蓋上.

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