2012.9月咖啡講座 - 星巴克討論

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By Hardy
at 2012-08-22T12:40

Table of Contents


門市 日期 時間 主題

北區

萬芳 09/02(日) 19:00~20:00 花好月圓-秋季新品品評

慈濟 09/04(二) 19:00~20:00 花好月圓-秋季新品品評

新中 09/04(二) 19:00~20:00 花好月圓-秋季新品品評

內湖民權 09/06(四) 19:00~20:00 秋意紛飛-月餅饗宴(月餅品嚐會) [時間更動]

湯城 09/05(三) 18:00~19:00 月夜饗宴-咖啡與甜點的邂逅

環山 09/06(四) 18:00-19:00 秋月饗宴

新店 09/07(五) 19:00-20:00 最佳伴手禮-經典烘焙咖啡豆

三重 09/10(一) 19:00-20:00 月夜饗宴-咖啡與甜點的邂逅

重陽集賢 09/10(一) 20:00-21:00 月夜饗宴-咖啡與甜點的邂逅

木柵 09/10(一) 15:00-16:00 秋節新品品評之居家調理


新店建國 09/11(二) 19:00-20:00 秋節新品品評之居家調理

士林承德 09/13(四) 19:00-20:00 月餅試嚐會

美麗華 09/13(四) 19:00-20:00 秋意濃咖啡香-月餅饗宴

師大雲和 09/13(四) 19:00-20:30 秋節咖啡-創意飲品新體驗

大直 09/14(五) 19:00-20:00 月光派對-咖啡講座

政大 09/14(五) 17:00-18:00 秋節新品品評之居家調理

新莊 09/18(二) 19:00~20:00 月光咖啡夜-邀您品咖啡、享甜點

內湖三總 09/19(三) 17:00-18:00 月光舞曲-咖啡飄香


南海 09/20(四) 19:00-20:00 星巴克經典烘焙咖啡體驗

北新 09/20(四) 19:00-20:00 最佳伴手禮-經典烘焙咖啡豆


天母忠誠 每周三 16:00-17:00 月餅試嚐會

士捷 每周三 17:00-18:00 月餅試嚐會

實踐 每周四 12:00-13:00 月餅試嚐會

士林 每周五 19:00-20:00 月餅試嚐會


中區

櫻花門市 09/12(三) 19:00~19:30 亞洲的節日、亞洲的豆 子-- 週年紀念咖啡豆

新國門市 09/13(四) 19:00~19:30 秋節綜合居家調理

五權門市 09/14(五) 19:00~19:30 秋日饗宴

中港門市 09/18(二) 19:00~19:30 秋節綜合

廣三SOGO門市
09/20(四) 19:00~19:30 秋季響宴─星巴克週年紀 念

大英門市 09/21(五) 19:00~19:30 秋節綜合咖啡 之 秋意 濃

河南青海門市
09/24(一) 19:00~19:30 秋節綜合與週年咖啡豆 的 邂逅共度好時光!

園道門市 09/26(三) 19:00~19:30 探索烘焙程度的奧妙




每場次參加人數以12人為限,可於上述每家門市報名任一場次講座
講座地點與活動詳情請洽各門市值班經理

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其餘地區尚未公佈
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All Comments

田口護大叔愛用壺 M-5 使用心得報告

Caroline avatar
By Caroline
at 2012-08-22T12:24
週一用了田口護的M-5,這支壺偏重, 滿水位把28g的粉先悶蒸,目標量為360ml, 再注水將粉推開拉至目標水位後停水, 等濾杯裡水位下降一半時,再做第二次注水, 壺內水位莫約2/3高,此時就出現了很尷尬的狀況, 本來平穩柔順的水柱,在繞圈回身體這邊時, 水流會變得很小且歪斜,出水不順, 繞出去 ...

請問手沖曼特寧為何會變酸?

Kumar avatar
By Kumar
at 2012-08-22T08:38
曼特寧產生太酸的口感有很多原因,常見的原因不脫以下兩項: 「生豆條件」及「烘焙品質」。 生豆條件 越高海拔栽植、越高品質的曼特寧酸性越高。高品質的曼特寧本身 香氣豐富,也伴隨著明顯的酸味。廉價劣質的曼特寧酸性低,但是 通常伴隨著土腥味及其他我們不想要的缺點風味,兩種讓你選,你 選哪種?重視品質的人當然會採 ...

基隆義14門市新專屬隨行杯&明信片

Kumar avatar
By Kumar
at 2012-08-21T23:25
****************************************************************************** 多 圖 無 音 樂 部 落 格 http://wilsonhsu.pixnet.net/blog/post/31071325 ******* ...

請問手沖曼特寧為何會變酸?

Jacob avatar
By Jacob
at 2012-08-21T22:01
※ 引述《garnier (=卡尼=)》之銘言: : 各位好我是剛開始接觸義式和單品的新新手 : (使用塞風和手沖不到1個月orz) : 爬文看到有關沖泡曼特寧的大部分是沖不出苦味的問題 : 我想問為什麼我沖出來的味道是偏酸的呢? : 豆子是用家裡人買的曼特寧 賞味期...應該離and#34;新鮮and#34 ...

波霸機實照及熱源走向圖

Brianna avatar
By Brianna
at 2012-08-21T19:31
星期日因朋友邀約,到台中看咖啡展 感謝大昌華嘉,高雄的黃聖哲主任細心的介紹 高雄這邊的玩家或店家有需要可以找他聊一聊 目前一共有引進1.2公斤.5公斤.12公斤三種型號 ***據我所知PROBAT應該還有25公斤.50公斤的*** 好了來看當天介紹重點 1.滾筒是採用鎢碳鋼,據說是蓄熱性佳及熱輻射均勻 ...