0910台中世貿公園品嚐馬告咖啡 - 咖啡討論

明天0910 AM 9:00 ~ PM 5:00 歡迎中部鄉民一起來台中世貿公園品嚐馬告咖啡，傻爸

手沖調製馬告咖啡現場免費試喝，如果喜歡馬告咖啡風味限量20組馬告咖啡(烘焙豆、

掛耳包)可以帶回家，本次活動為南投縣政府原住民族行政局「民俗植物利用產業計畫

持續輔導成果推廣」，縣府原民局輔導本縣原住民培育的民俗植物以台灣紅藜、山胡椒

(馬告)、刺蔥、小米、土肉桂等5項具有豐富營養價值及多功能的優勢原生植物為主將

於9月10日台中市世貿公園辦理成果展售會活動，藉由多樣化的加工產品，除讓原住民

農民發揚原住民文化外，更具經濟價值。

在原民會及縣府積極輔導下，本縣原生植物復育輔導相當成功，研發出馬告咖啡、小米

花生捲、藜燕麥脆餅、刺蔥餅等多種新產品，並將原生植物加以入菜，舉凡雞湯、豬腳

均可用馬告、肉桂加以調味，撲鼻香氣令人垂涎三尺。

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所以中部鄉民，明(9/10)有空記得來台中世貿公園找傻爸品嚐馬告咖啡喔~~

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