咖啡 FAQ

飛利浦EP3246購入後問題點請益

Charlotte#咖啡#咖啡豆

各位大神，前輩您好，祝新年快樂~ 在新年前購入EP3246後，感覺跟以前的伊萊克斯 EES220e有點差距…。 首先在EES220e使用時，在同豆子同粗細的狀態下，義式濃縮的油脂很多， 把手上的咖啡渣也是偏完整圓餅的呈現(有打奶泡後更乾更完整)， 咖啡的品嘗味道也很濃厚，奶泡就看個人技術。 而EP3246使用時，有以下的心得跟問題點，再請高手或是同系列機台神手 指點一下，拜託了~~ <Q1> 義式濃縮：x1杯量、濃度2、水量2 沖出一杯量真的是很小一杯，油脂也不多。 但是看YT的影片或是官網介紹，為何油脂跟量都特別多?? 飲品圖案的x1杯量的是多少cc？水量會增減多少cc?這資料哪邊可以看到嗎? 還是只能自己不斷的測試? <Q2> 咖啡槽的咖啡豆量： 用內附的咖啡匙一匙的狀態下，咖啡研磨機會把1整匙的咖啡豆磨完嗎? 還是會磨7~8成的豆量呢? 想抓放置適當的量來做為一天的飲品量，又怕放太多會因機台使用後熱度跟 水氣會加速豆槽內豆子不新鮮，豆量的放置這點再煩請高手指點一下。 <Q3> 咖啡粉槽的清理： 咖啡粉從上入口倒入後會有部分粉卡在通道壁上， 請問除了用細長毛刷去刷下去，還是可用水灌下去讓粉渣流到沖煮器 (或是下水盤)呢? 感謝各位大神撥空看完，謝謝。 –

網友回覆 18

  1. Puput

    粉槽豆槽一律禁止碰水，就刷或吹球或吸塵器吸吧

  2. Ina

    濃縮123量分別 30,40,65，正負2取均值，你用秤量量看

  3. Wallis

    沒直接加粉過，不過我以為一匙粉就是一次用完，不是這樣嗎？

  4. Donna

    另外我覺得，不要把半自動機的經驗套在全自動低階機上，忘了那些，直接在機器設定上找尋你喝了喜歡的味道

  5. Daniel

    ode大大，好的，了解，謝謝。

  6. Quintina

    hig大大，我也以為一匙豆就是一次嘎完，但一匙粉是真的一次就沖泡完後變成粉餅。恩~對於機器屬性不同我會多熟悉，謝謝

  7. Donna

    ㄟ，原來我沒看清楚你的描述，那個匙是給你加磨好的咖啡粉用的，不是咖啡豆的量匙

  8. Freda

    豆量不想放多的話，大概研磨入口圓形周圍鋪一圈可以確保一杯足夠，如果想用那個量匙的話就要試一下了

  9. Frederic

    hig大，雖然說不要把半自動機感覺套在全自動機上，

  10. Oscar

    但是這台售價也不便宜，感覺有點外強內乾，濃縮油脂也不夠厚，水量也偏少，才會覺得疑問滿滿~~

  11. Lydia

    這個售價乍看不便宜，但在全自動機裡我覺得真的算入門

  12. Wallis

    售價。一開始我也是用舊經驗琢磨很久，但後來放棄了，可能研磨能力，可能萃取壓力，都無法和半自動接近，突然頓悟我上面提到的結論，就是直接在機器上試出喜歡的味道

  13. Odelette

    我覺得3246粉餅都很濕無法成形，是正常嗎？

  14. Caitlin

    ep系列的沖煮器應該都一樣？

  15. Damian

    剛買的前五十杯好像都會這樣，說明書有說阿，後面就是

  16. Suhail Hany

    請問這台還是推薦入門嗎

  17. Jessica

    w大很推薦入手 像h大說得這台算是全自動奶泡cp值很高的 功能要有的也都有 又好清洗

  18. Gary

    已購買希望能用的順手

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