關於開店.. - 咖啡討論

Table of Contents


關於開店,我這邊有另外一個"幻想"

一進入店裡,老闆會給你一本MENU,但是你卻發現MENU上面有三種價格,

分別為

"正常價","自助價","表演價"

如果你點了一杯正常的咖啡,那麼幾分鐘之後,咖啡就會送到你面前了。

如果你點了一杯表演價的咖啡,那麼幾分鐘後,老闆會推著"裝著一堆泡咖啡

器材"的推車走到妳面前,當場表演(也就是製作)給你看。

如果你點了一杯自助價的咖啡,則老闆會把推車推給你自己用,你也可以帶

自己的豆子去泡,有點像是茶店的感覺。

當然我知道這在實踐上有很多技術性的問題存在,不過...我覺得應該會蠻好

玩的吧,應該有不少人喜歡看人家煮咖啡,但是咖啡師通常會被藏在BAR台的

機器後面..你也可以近距離的觀賞~~~~

這只是我的小幻想啦..嘻

※ 引述《hom1130 (.撥雲見日.)》之銘言:
: 最近有一個想法..
: 想在有資金之後..
: 開一家"免費提供無線上網"的咖啡店..
: 因為本身所學..
: 目前想到的是除了無線上網..
: 另外在店裡架設專屬聊天室(提供密碼進入以供管控)..
: 討論用的論壇..
: 以及主要介紹這家店的網站..
: 要問的就是..
: 我本身愛喝咖啡..
: 可是除了即溶咖啡..
: 根本沒煮過真正的咖啡..
: 現在想到的是想另外請專家來一起創業..
: 不知道會不會很難找..
: 應該要怎麼找..
: 除了飲料以外..
: 餐點的部份也是..
: 我比較傾向都自己製作..
: 不要找外面訂做的東西..
: 不知道會不會很難..
: 會不會有人想上門..
: 想聽看看各位先進的意見..

--

http://www.wretch.cc/blog/szwaymi

阿咪的處咪天堂 - 工程師的五四三和三兩三

--

All Comments

Zenobia avatarZenobia2007-03-16
自助價的效果,不是坐吧台就有了?
更正,是表演價
Carol avatarCarol2007-03-16
呵呵 這個概念以前我也想過 類似陶藝館給客人diy
Madame avatarMadame2007-03-20
很棒的IDEA~XD
Bethany avatarBethany2007-03-23
自助價的方式在高雄的都提咖啡已經有這樣的消費方式
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2007-03-25
湛盧
Adele avatarAdele2007-03-28
GOOD IDEA~~
Isla avatarIsla2007-03-30
Thanks~~\(@^0^@)/
Ida avatarIda2007-03-31
讚喔~~那一天我也要這樣做
Franklin avatarFranklin2007-04-04
自助:沒幾天機器就被玩壞了 表演:那有那麼多吧手給客人玩?