贈送分享豆~ 請推文索取! 請註明뼠… - 咖啡討論

恩~颱風天來發個試喝心得吧~

咖啡豆: 衣索比亞-水洗耶加雪啡-巴格希
(感謝ajerry大大提供豆子)

A-1
手沖,水溫85~88C,手磨20g,2杯水量:
剛沖完---聞_有果香味
喝_舌兩側有中度酸味,微苦
40C ---喝_酸味較前者重,但餘韻有花香味
常溫 ---喝_微酸,仍有果香味

A-2
手沖,水溫85~88C,手磨20g,2杯水量:
剛沖完---聞_有果香,油脂味
喝_花香味,微酸
40C ---喝_微澀
常溫 ---喝_微酸,微澀

A-3
手沖,水溫85~88C,手磨20g,2杯水量:
剛沖完---聞_有花果香
喝_花香味,微酸
40C ---喝_果香味,平順,不苦
常溫 ---喝_微酸,果香味

以上是小弟的試喝文,如有敘述不妥之處~
還請各位大大 小小鞭策 ^.^
報告完畢 收工~


※ 引述《ajerry (我想妳)》之銘言：
: 麻煩推文索取
: 請註明選擇套餐 A or B 分別有4份的量
: 請索取的同好，如有心得或是建議，煩請PO分享文指教~ 謝謝
: 套餐A：衣索比亞 水洗耶加雪啡 巴格希
: 四種烘焙手法，分別為編號1、2、3、4，每個編號各25g，共計100g
: 套餐B：肯亞 羅拉 Ruera lot 381
: 薩爾瓦多 雷娜斯莊園 Las Ranas
: 以上豆子為 7/20 烘焙
: 預計下週一寄出
: 收到後不需養豆即可沖煮飲用
: 謝謝
: 記得要將聯絡方式寄到我的信箱喔~ 不然就喝不到咖啡了

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