冰拿鐵的喝法 - 咖啡討論

Rachel avatar
By Rachel
at 2009-08-08T01:37

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之前常去咖啡館喝咖啡 有一次跟朋友去喝

我點了杯冰拿鐵 那家咖啡館的冰拿鐵是用

高角杯那種杯 然後咖啡跟牛奶是分層的

牛奶在下 咖啡在上 最上層蓋一層奶泡

之前我都是將拿鐵整個攪拌混合均勻之後

在慢慢喝 但是我朋友確教我一個喝的方法

說是行家都這樣喝 就是把吸管叉到最低

然後開始吸的時候 邊吸 一邊慢慢將吸管

往上抽起 直到最上層的奶泡那 然後在口裡慢慢融合均勻

請問有行家真的這樣喝過嗎 還是他虎我的阿

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Tags: 咖啡

All Comments

Olivia avatar
By Olivia
at 2009-08-09T13:43
雖然說喝咖啡有各人喜好的方式,但這是哪來的行家喝法啊!?
Hedy avatar
By Hedy
at 2009-08-13T11:17
我朋友說 這樣喝到的咖啡跟牛奶的比例最剛好...
Charlie avatar
By Charlie
at 2009-08-13T17:18
牛奶在下@@
............好胡扯
Zanna avatar
By Zanna
at 2009-08-18T03:14
這樣還要算你抽吸管的速度ㄟ 聽也知道你朋友在唬爛
Ula avatar
By Ula
at 2009-08-22T09:54
說不定是另類的把妹新招
Agnes avatar
By Agnes
at 2009-08-23T18:41
速度好像還好 至要等速度比例好像是一樣的.....
Elvira avatar
By Elvira
at 2009-08-26T20:59
不過感覺這是作怪吧 (連耍帥似乎都稱不上....)
Olivia avatar
By Olivia
at 2009-08-28T00:50
很像幼稚園的學生!!
Elma avatar
By Elma
at 2009-09-01T15:00
這樣喝的比例跟混在一起喝到的比例是一樣的...冏
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2009-09-02T11:19
這樣可能常常會喝到一大口超甜牛奶
Carol avatar
By Carol
at 2009-09-03T17:49
牛奶要在下面的話,用糖漿先調牛奶,就可以有較大的比重了
David avatar
By David
at 2009-09-08T10:17
http://f4.wretch.yimg.com/wormslr/75/1612819354.jpg
有點失敗... 希望沒傷到眼.... Orz
Charlie avatar
By Charlie
at 2009-09-11T01:12
看不見圖，但我以前在餐廳工作的經驗，用鋼杯打完奶泡
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2009-09-12T00:39
以後，倒入已經放有冰塊的高腳杯，用杯底敲桌面
奶泡會在最上層，下層是牛奶，最後沿著杯緣到入濃縮
Isabella avatar
By Isabella
at 2009-09-13T06:48
咖啡，不加糖漿‧這樣就能夠做到分層
奶泡的空氣開始跑掉以後，會逐漸下沉，就可以看到中間
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2009-09-17T04:46
的咖啡層出現下雪的景象，挺有趣的。
Gary avatar
By Gary
at 2009-09-18T13:17
製作方面的最大缺點：敲杯底要拿捏力道，而且有噪音。
Candice avatar
By Candice
at 2009-09-19T01:01
我覺得妳比妳朋友內行......
Ivy avatar
By Ivy
at 2009-09-20T17:05
http://tinyurl.com/lejhmx 自製冰摩卡~~
Kristin avatar
By Kristin
at 2009-09-23T23:19
到咖啡的時候到在冰塊上也可以做出漂亮的分層唷

蒸氣式咖啡機的問題

Jacob avatar
By Jacob
at 2009-08-07T20:35
※ 引述《lucifero (Evil)》之銘言： : 有幾個問題想請教各位咖啡前輩... : 家裡有一台蒸氣式咖啡機 : 煮出來的Expresso 感覺有點像美式咖啡 : 會不會是因為它原本粹取的壓力就不夠...(只有5Bar) : 還是操作方法有錯??.. : 咖啡餅需要大力填壓嗎?? 我是用細研磨 輕 ...

Re: 藍山華倫福?

Puput avatar
By Puput
at 2009-08-07T19:46
※ 引述《subman (磨劍千日名動一時)》之銘言： : Wallenford 藍山咖啡專賣門市 : 地址：台北市忠孝東路四段216巷40弄18號 : (明曜百貨附近) 請教各位板友，這家店現在還有開嗎？ 謝謝 : 電話：02-8771-6355 : 營業時間：11:00~18:00 (每 ...

有人試過湛盧一杯原價550的藍山嘛?

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By Mason
at 2009-08-07T13:09
如題， 目前想收集各店藍山的感覺， 不知道這家感覺很精品的湛盧的藍山表顯如何? - ...

蒸氣式咖啡機的問題

Connor avatar
By Connor
at 2009-08-07T11:44
有幾個問題想請教各位咖啡前輩... 家裡有一台蒸氣式咖啡機 煮出來的Expresso 感覺有點像美式咖啡 會不會是因為它原本粹取的壓力就不夠...(只有5Bar) 還是操作方法有錯??.. 咖啡餅需要大力填壓嗎?? 我是用細研磨 輕填壓 (應該說只是稍微壓一下而已 ^^|||) 這種機器煮得出c ...

大家會想在什麼地方品嚐咖啡

Kyle avatar
By Kyle
at 2009-08-07T02:11
想問問大家都在(或想在)什麼地方品嚐咖啡? 如在家中、海邊、有氣氛的咖啡店....等。 謝謝分享^^ - ...