豆子的問題 - 咖啡討論

Cara · 2013-03-14

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小弟剛開始入門手沖咖啡不久
所以有很多知識都還不懂
最近買了一把熟豆日曬耶加雪菲霧谷 (淺培)
買回來後發現烘完的豆子顏色不均
http://ppt.cc/IYE5
這是代表賣家沒處理好呢還是怎樣?
喝了對口感會有影響嗎?
再麻煩板上的各位大大幫小弟解答一下
謝謝各位!!

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All Comments

Doris2013-03-17

豆子在你那, 你喝喝看不就知道了 XDDD

Enid2013-03-17

還真的差很多!我用直火的烘也不會差這多阿!

Madame2013-03-19

白目豆…

Genevieve2013-03-21

很像兩種不同烘焙度的混和(生豆可能是一樣的)

William2013-03-23

………

Selena2013-03-26

我只能說日曬豆這樣是正常的…其他不便多講

Callum2013-03-30

像是挑豆沒挑好,希望我這次沒講錯 >_<

Audriana2013-04-01

推樓上,日曬豆這樣非常正常
被插隊了,變樓樓上

Quintina2013-04-03

樓樓樓上 (阿還是錯了

Mason2013-04-05

日曬豆是個原因，但有時候人家不接受這個原因的，還是
喝看看最準，如果覺得不妥，你自己先把那些白的挑出來

Victoria2013-04-09

當然挑豆沒挑好也是有可能滴～～

Megan2013-04-11

所以不是死豆嗎？好奇到底死豆烘完會是怎樣

Candice2013-04-14

日曬豆在烘的過程很華麗阿..第一次烘時很驚嚇! 烘出來都這樣

Dorothy2013-04-16

Agnes2013-04-19

正常+1，挑掉即可。