請推薦英文咖啡書籍 - 咖啡討論

※ 引述《subman ( )》之銘言：
: Espresso Coffee Professional Techniques
: by David C. Schomer
: 這本應該可以說是ESPRESSO的聖經吧。
: 而且義大利咖啡實驗室也是根據這本書的中心思想所鋪陳。
: 好比說注重咖啡豆的新鮮，醬油膏理論等等。
: 作者有自己個網頁：
: http://www2.lucidcafe.com/lucidcafe/cafeforum/schomer1.html
D. Schomer的網頁應該是http://www.espressovivace.com/
: 另外再推薦幾個外國網頁： (有一些是版友之前推薦過的)
: SWEET MARIA http://www.sweetmarias.com/
: COFFEEGEEK http://www.coffeegeek.com
: SCAA http://www.scaa.org/
: COFFEERESEARCH http://www.coffeeresearch.com/
: 如果能就這些網頁的內容加以討論，我想對大家都會很有幫助，
: 讓我們在追求聖杯的道路上一同努力 :)
走的路不大一樣...
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