請問咖啡豆可以放多久 - 咖啡討論

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我是新手,有一包咖啡豆,因為沒有磨豆機, 所以放冰箱冷凍櫃近半年,請問這樣還

能不能喝啊? 一般買回來豆子要放哪裡? 如果壞掉看的出來嗎?

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All Comments

Tracy avatarTracy2011-08-22
板上有類似的文章 不過聽到冷凍櫃趕到一絲不妙
Dorothy avatarDorothy2011-08-27
可以喝啊 不好喝而已
Yuri avatarYuri2011-08-28
冷凍櫃很ok啊,不過如果沒有完全密封可能會有異味
Robert avatarRobert2011-08-30
完全密封也不一定好,二氧化碳沒處排
Ina avatarIna2011-09-04
反正放太久就加鮮奶喝,味道應該還可以接受
Steve avatarSteve2011-09-09
冷凍情形下豆子排氣速度會減緩很多,個人習慣常溫下放一星期
Lily avatarLily2011-09-14
後再將豆子放冷凍庫保存
Charlotte avatarCharlotte2011-09-17
解凍時要小心受潮
Tom avatarTom2011-09-17
解凍我都丟防潮箱,防潮箱用途超廣
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2011-09-21
袋子鼓鼓的,不曉得能不能喝, 為什麼沒印保存期限
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2011-09-25
有疑慮就別喝了 放久了也會有趜毒
Emily avatarEmily2011-09-25
咖啡豆烘完水分含量極低,要長黃麴菌還蠻難的@@"