詢問一些咖啡問題 - 咖啡討論

Table of Contents


(原文恕刪)

小的過去二十年來,

原本 唯一會喝的咖啡飲品就是咖啡牛奶或是拿堤。


直至三年前,朋友送了一盒濾泡掛耳式咖啡來,

才跟黑咖啡有親密接觸。

剛開始只是一般般的掛耳咖啡,每包單價約15~20元,

透過掛耳包 去試不用的豆種以抓出自己鍾愛的口感,

漸漸就邁向每包單價趨近50元的...


接著,跑到版上來,

研究如何自己包掛耳,也分享掛耳予以朋友;再對著各家熟豆下手。

明明是精品豆,自己包的 單價都可以壓在30元以下。


帶個保溫瓶跟杯子,就在小七踢館

偶爾跟小七買個牛奶加熱 弄成隨意的拿鐵。


再來,跟到了傻爸濾架,濾架組一整個省去掛耳包的成本,

只要有熱水的地方,就可從打開包裝、沖泡、飲用的過程中,

吸入各式濃度的香氣,溫度的前、中、後段,咖啡表現出來的層次,

當然還有手沖在浸溼咖啡粉時,那逐漸隆起的咖啡粉山丘,

在忙亂的時間裡頭 在在都是享受。



接著,就開始進生豆 XDD


如果只是為攝取咖啡因來提神,我想 還有許多方式可茲替代,

若是僅講究於成本,平價掛耳包應能符合你的需求,或者是三合一 省去勞費心神的氣力。

端視「喝咖啡」對你而言,是什麼意義。



--

All Comments

Zenobia avatarZenobia2011-10-12
推逐漸隆起的山丘
Lydia avatarLydia2011-10-13
樓上很~~~逐漸隆起....
Liam avatarLiam2011-10-17
言歸正傳~一包$50掛耳包;和傻爸濾架生熟豆,到底哪個省~~
Isla avatarIsla2011-10-17
傻爸,當然是掛耳包省,因為貴風味又差了點,會少喝:p
Ivy avatarIvy2011-10-18
有時候咖啡放多一點, 然後淋上熱水, 隆起的山丘超過濾杯
Aaliyah avatarAaliyah2011-10-22
視覺上還蠻嗨的....
Belly avatarBelly2011-10-23
樓上讓我想到這連結 http://tinyurl.com/3o6gfnw
Franklin avatarFranklin2011-10-27
他不覺得燙嗎...
Andrew avatarAndrew2011-11-01
到底想省錢?省時?還是省味?
Yedda avatarYedda2011-11-02
言歸正傳,手沖時看到隆起難道不興奮嗎?視覺與嗅覺滿點啊