咖啡咖啡豆

虹吸式 - 咖啡討論

Wallis avatarWallis · 2012-01-09

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請教一下

我最近買了虹吸式的H牌

不過想說先用咖啡粉煮看看

不曉得咖啡粉和咖啡豆是真的差很多嗎？？

如果是的話我還真想說考慮買咖啡豆玩玩

還是說建議可以先從咖啡粉開始練起？

不過我很討厭喝三合一的就是了

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咖啡咖啡豆

All Comments

Jacky avatarJacky2012-01-13
咦?咖啡豆怎麼煮...有什麼誤會嗎?
Isabella avatarIsabella2012-01-14
原PO想用塞風煮三合一即融咖啡？不覺得有什麼地方誤會了嗎？
Robert avatarRobert2012-01-17
好拉不要欺負人家 看看這個吧http://ppt.cc/8ozi
Callum avatarCallum2012-01-20
痾 我的意思是說懶得磨豆子 哈哈
Vanessa avatarVanessa2012-01-20
而且我的是插電的好像沒辦法控制火力
Kristin avatarKristin2012-01-25
死定了＝＝"
Edwina avatarEdwina2012-01-28
買粉當然沒問題~只要可以每次請老闆現磨一兩份給你買!!
Suhail Hany avatarSuhail Hany2012-02-01
懶得磨可以買小飛鷹或馬，買磨好的咖啡粉會有新鮮度問題
Olivia avatarOlivia2012-02-03
所以現磨的粉應該是算起來比豆子貴吧？
如果又要考慮粉的新鮮度 一次少量少量買的話...
Zanna avatarZanna2012-02-04
懶的磨就買電動的阿XD 我覺得磨是一種樂趣~香的勒!!
Blanche avatarBlanche2012-02-05
好 ！我決定來磨一下！
Kama avatarKama2012-02-06
買豆子的時候，店家幾乎都會免費幫忙磨..吧？但是粉的保存性差
Irma avatarIrma2012-02-06
我都手動磨，邊看電視慢慢磨，不過大部分都覺得機器磨得比較好
Rachel avatarRachel2012-02-10
今天怎麼這麼晚還有人 在準備期末考嗎
Bethany avatarBethany2012-02-10
我是失業..待業中啦～～hahaha QAQ
Faithe avatarFaithe2012-02-10
其實每天都有煮4-5杯以上的 一次買半磅順便請店家磨
Edwina avatarEdwina2012-02-12
放密封罐或是用密封夾 我是覺得不會差太多 還可以接受
Kumar avatarKumar2012-02-13
我個人經驗 磨好2小時味道就跑走很多(有封也一樣)
Lily avatarLily2012-02-16
我的感覺跟樓上也是一樣, 有一陣子我早上磨好下午在公司沖
Michael avatarMichael2012-02-19
台北我是知道 台南的話不知道哪邊可以幫磨＠＠？
Catherine avatarCatherine2012-02-20
用虹吸的應該沒有懶的權力吧,整理費工
Frederica avatarFrederica2012-02-24
改用濾紙或金屬濾網也可以很懶，但不像用濾布那樣好喝
Yuri avatarYuri2012-02-24
超想跳濾布坑 不過真的太麻煩 冰箱又沒多少空位放
Eden avatarEden2012-02-26
樓上可以試試煮完用熱水煮過濾布再讓他快速風乾
David avatarDavid2012-02-28
在這邊我想問一下溫度的影響
指得是水和粉剛接觸時候的溫度嗎？？
Joseph avatarJoseph2012-03-03
然後濾布勤換就可 反正一包10張也還算合理價位
Xanthe avatarXanthe2012-03-07
水跟粉接觸後都有影響 可斟酌火力或煮的時間
Mia avatarMia2012-03-08
可以的話還是買台磨豆機 手搖也好 因為磨好後保存不易
Gilbert avatarGilbert2012-03-08
因為我那台剛好是插電式 保溫大概85度西
我還在想要怎麼在溫度上面做調整
Rebecca avatarRebecca2012-03-12
濾布用小小的東西裝著放冰箱不占位 只是處理不能懶
Eden avatarEden2012-03-13
我不放冰箱的主要原因是有放生鮮食材 怕多少會沾點味道
Delia avatarDelia2012-03-15
插電式就頗為麻煩了 一般是看水升上去後水面是否平穩無泡
Eartha avatarEartha2012-03-18
來做為判斷依據之一 接著觀察粉層變化來決定是否關火
Eartha avatarEartha2012-03-20
我濾布是會用LOCK裝啦 不封真的會沾生鮮味
Hedda avatarHedda2012-03-21
不過我冰箱好像很少生鮮 都是冰飲料和酒@@
Mason avatarMason2012-03-21
其實關於Sypohn煮法版上從7565開始就有連續約2頁的相關討論
Selena avatarSelena2012-03-24
(Syphon) 裡面有提到不少細節看法還滿具參考價值的
Olivia avatarOlivia2012-03-25
插電式的大概只能玩快煮，不然不能控火氣泡又太大
Erin avatarErin2012-03-29
濾布據說用微波爐煮可以清很乾淨
Eden avatarEden2012-03-31
台南喔 普通一點的豆子 去尚品 會問你要不要磨 一磅300