草蓆包黃曼 - 咖啡討論

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之前烘黃金曼特寧 都是烘到二爆密

這次想試烘淺焙的黃曼

那.....淺焙 什麼樣的烘焙度較佳呢??

1.一爆中
2.一爆密
3.一爆完
(其實黃曼的一爆進程實在很不明顯 這三個選項有點白爛)
4.一爆完未進二爆
5.Touch二爆

煩請板上前輩們指點一下囉

(這麼小心 就是不想浪費豆子啊.....)

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All Comments

Agatha avatarAgatha2010-04-03
3-4
Christine avatarChristine2010-04-05
樓上回法,就好像北北東啊~
Leila avatarLeila2010-04-09
直火還是熱風?