義式手搖磨豆機選擇 - 咖啡討論

Quintina · 2011-04-07

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HG3939 , HARIO MSS-1, 郵筒

比較希望是陶磁的，感覺比較好清洗

磨豆機應該有分可不可以磨到這麼細給Essprosso用的吧!?

請問以上三種都可以給ESS200用吧?還有什麼可以選擇的呢

我要怎麼知道我選的磨豆機適合我的機器呢，謝謝

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All Comments

Bennie2011-04-11

義式咖啡還是放棄手搖磨豆吧

Eartha2011-04-15

沒試過..不過我想最細刻度要磨完15g應該手會抖...

Ethan2011-04-19

David2011-04-21

Porlex磨豆機，陶瓷磨盤，可以參考看看

Una2011-04-24

我之前用郵筒，盡可能磨最細的給愛樂壓，幾次後就懶了...

Emily2011-04-28

沖出來勉強算OK啦，不過當然不能和高檔磨豆機比

Steve2011-05-01

不過磨盤的精密度不高，手搖的穩定度不夠，感覺這樣會去
磨損到磨盤的刻紋喔!

Carolina Franco2011-05-03

Frederic2011-05-06

可以磨到義式的細度

Audriana2011-05-11

磨一磨就自動升級了嗎?XD

Lydia2011-05-15

我都不知道手上的porlex這麼強大

Sandy2011-05-18

粗細需要調整一下。目前有用過機器：SILVIA FAEMA E61

Lauren2011-05-19

EXPOBAR、演藝廳的柑仔店營業機都可以煮出正常流速

Robert2011-05-21

起因是去年有選手要試豆子，沒辦法一台機器多人不同配方

Lydia2011-05-21

於是用PORLEX，意外發現竟然可以製作出類似錐刀口感

Quanna2011-05-25

如此，即可試豆又不影響店內營業。想多了解歡迎來店坐坐