簡易的冰滴咖啡 - 咖啡討論

各位大大 大家好
這是小弟第一次發文 應該算器材吧!!
雖然這幾天天氣超級冷~但突發起想的就跑去做了冰滴咖啡

我是用一個大鋼杯

裡面加滿冷水 在倒入兩匙咖啡粉(小飛馬刻度3左右)

咖啡豆忘記是啥了...(目前在實驗室 回去看看後補上 請見諒!)

放再冰箱放置個一晚

隔天利用煮虹吸的上壺裝了濾布來過濾


心得:目前煮了兩次,一次晚上用放到早上過濾,味道還算ok,味道偏淡

第二次放了一天過濾,再放著讓它"發酵"??

以上 感謝各位耐心看完


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