第一次煮咖啡 - 咖啡討論

※ 引述《hayamavic (＊聰明寶琳＊)》之銘言：
: 五分鐘前 我煮了人生第一壺咖啡
: 是用虹吸壺煮的XDDDD(現在很歡樂)
: 因為我第一次煮就有小山丘XD(雖然說不是很難)
: 而且喝的人也說好喝
: 感謝這個板 因為煮之前我好緊張 瘋狂的爬文
: 之前都是人家煮給我喝 現在自己也開始學了
: 雖然說好的開始是成功的一半 可是還有好多要學
: 我會加油的!!!
: P.S. 煮之前 我超怕下壺爆裂的>"< 超緊張
: (這篇好心得文喔)

小弟最近也開始試著自己煮咖啡
由於之前沒有喝黑咖啡的習慣，甚至連拿鐵也不常喝
因此在品嚐咖啡的品味上，可能真的還有待加強

爬文之後決定試著從法國壓開始入門(相對簡單上手一點)
不過問題也來了，這星期試了尚品的曼巴和摩卡的豆子
也先用不同比例的水和咖啡豆來做比較
發現......除了有一次水用特別多才感覺得到有夠難喝之外
其他像20g豆子分別用200ml的水以及340ml的水
都感受不太出來明顯的差異
兩種豆子之間也只有覺得有些許的不同

看來要能體會咖啡之間的奧妙，還要好一陣子了

但自己煮咖啡 真的別有一番樂趣
目前也只能先體會到醉翁之意不在酒的樂趣了= =

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