台灣也有精品咖啡榮獲SCAA FINAL 12 第11名 - 咖啡討論

By Regina
at 2009-05-27T16:55

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台灣也有精品咖啡

http://tw.myblog.yahoo.com/tropica_coffee/

後續將有相關報導出爐喔!!

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All Comments

By Sandy
at 2009-05-29T20:13

果然還是要高海拔

By Anonymous
at 2009-06-01T18:12

雖然沒喝過~不過只要有用心~我想國際社群不會吝予肯定

By Kyle
at 2009-06-06T05:54

印象中阿里山這一帶的真的不錯喝...還有鹿谷也是

By Robert
at 2009-05-27T09:02

我常常光顧咖啡版，從這裡獲得許多實用的資訊和知識受益良多～在咖啡界我仍是個外行人，品味也不夠高深不過很愛喝咖啡是不爭的事實之前猶豫著究竟該買不錯的半自動咖啡機享受煮咖啡的過程還是乾脆買個普通的全自動咖啡機講求速度和便捷性最後，我選了燦坤的Tiziano膠囊咖啡機（價錢取勝）版上對他的評價 ...

By Eden
at 2009-05-27T03:01

最近看一本名為咖啡學的書.. 後段有提到不同的溫度..粗細..時間..萃取的芳香物質有不同的變化我想找更多這方面的資料研究.. 只是在下google不到這樣的資料.. 所以想請各位咖啡達人幫我指點方向.. 或是有訊息可以分享就更棒囉~~ 感謝~~ - ...

By Ula
at 2009-05-27T00:21

小弟最近想買HARIO的雙層玻璃法國壓，可是今天到店面看到實體時，發現它的濾網不能壓到底，我在猜想應該是保留給咖啡粉的厚度，但是距離實在太大了，這樣沒有壓到底的話，濾網底層會不會過度萃取? 是不是泡完就要全部倒到杯子，還是咖啡粉要放很多一點? 麻煩用過這把壺的鄉民大大可以幫我解惑 ...

By Sarah
at 2009-05-26T23:08

二○○二年底，友人請我去比利時根特Gent最有名的一家咖啡館喝一杯相當35元台幣的咖啡，好醇好濃好香的熱咖啡，幾乎沒有奶味，加不加糖都好喝，而且不會心悸！畢生難忘！聽說那家咖啡館是歐洲非常有名的老店。店很小，人很多，我還記得是在很熱鬧的街上的某一條街，街上有很多很高很高很高的教堂或古堡… ...

By Kama
at 2009-05-26T21:31

各位板友晚上好 (′▽‵) 最近老師帶我們去比賽得到不錯的成績又很熱心的帶我們去慶功還當司機載著我們繞了半個台灣一路上和老師聊天無意中發現老師頗愛喝咖啡我們這幾個同學就決定拿出我們的獎金送老師咖啡但是由於限於情報有限(不知老師愛喝哪種咖啡) 於是決定買即溶咖啡(怕買咖啡豆結果老師 ...