想請問HARIO法國壓CPW的問題 - 咖啡討論

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By Ula
at 2009-05-27T00:21

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小弟最近想買HARIO的雙層玻璃法國壓，

可是今天到店面看到實體時，發現它的

濾網不能壓到底，我在猜想應該是保留

給咖啡粉的厚度，但是距離實在太大了

，這樣沒有壓到底的話，濾網底層會不

會過度萃取?

是不是泡完就要全部倒到杯子，還是咖

啡粉要放很多一點?

麻煩用過這把壺的鄉民大大可以幫我解惑

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Tags: 咖啡

All Comments

William avatar
By William
at 2009-05-30T16:02
法國壓不是壓榨...當然有一點空間不會接觸到咖啡粉...
Emily avatar
By Emily
at 2009-06-03T14:15
所有沖煮方式,煮完一定要把咖啡與粉渣分離,不可浸在咖啡中
Enid avatar
By Enid
at 2009-06-06T08:56
可是沒有壓實的話，濾網下成流質的狀態，粉渣會不會比
Noah avatar
By Noah
at 2009-06-07T16:21
較容易從壁緣縫隙漏出?
Irma avatar
By Irma
at 2009-06-09T17:19
濾茶器$1~200,法壓$500以上關鍵在濾器細緻度與玻璃間密合
Blanche avatar
By Blanche
at 2009-06-12T20:12
漏出問題跟壓不壓到底沒關係，如同樓上說的跟密合度相關
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By Barb Cronin
at 2009-06-16T05:41
感謝各位大大的分享，今天已經跟煌鼎下訂單了^^期待中

請問有誰喝過比利時根特Gent一家咖啡館的咖啡

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By Sarah
at 2009-05-26T23:08
二○○二年底， 友人請我去比利時根特Gent最有名的一家咖啡館喝一杯相當35元台幣的咖啡， 好醇好濃好香的熱咖啡，幾乎沒有奶味，加不加糖都好喝，而且不會心悸！ 畢生難忘！ 聽說那家咖啡館是歐洲非常有名的老店。 店很小，人很多， 我還記得是在很熱鬧的街上的某一條街， 街上有很多很高很高很高的教堂或古堡… ...

送禮的即溶咖啡

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By Kama
at 2009-05-26T21:31
各位板友晚上好 (′▽‵) 最近老師帶我們去比賽得到不錯的成績 又很熱心的帶我們去慶功 還當司機載著我們繞了半個台灣 一路上和老師聊天 無意中發現老師頗愛喝咖啡 我們這幾個同學就決定拿出我們的獎金送老師咖啡 但是由於限於情報有限(不知老師愛喝哪種咖啡) 於是決定買即溶咖啡(怕買咖啡豆結果老師 ...

人文氣息咖啡館

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By Iris
at 2009-05-26T14:26
※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: melcris (Dita Cris) 看板: Food 標題: [請益] 人文氣息咖啡館 時間: Tue May 26 13:29:56 2009 週末要招待一個高雄的藝文人士 計畫要帶他逛師大永康一代 請問除了鹹花生工廠、學校咖啡館以外 還有沒有其他有 ...

有人喝過"麝香"咖啡嗎?(俗稱"貓屎"咖啡)

Emily avatar
By Emily
at 2009-05-26T02:37
最近,有朋友要從越南回國,聽說越南主要產咖啡 所以,想請他幫我買些咖啡回來 他告訴我說,有種麝香咖啡很不錯,在當地很有名 但價錢比一般咖啡貴很多 請教各位咖啡達人,麝香咖啡....真的好喝嗎? - ...

5/29星期五咖啡三輪車出動~~

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By Dorothy
at 2009-05-25T21:09
為了慶祝四天連續假日還有不小心拿到手沖比賽第三名 這個星期五晚上6:00我會騎三輪車到永福橋底下擺攤 擺到何時不一定 看有沒有警察大人來趕再決定 希望大家有空可以過來捧個場順便聚聚 找不到的可以直接打電話給我0937815510找berg就行了 大致描述一下地點 就在靠公館這面的河濱腳踏車道 永福橋的正下方 ...