法國壓與奶泡壺 - 咖啡討論

那天(距我教助理李小姐用義式機打奶泡已經一年)

我用了法國壓打奶泡，李小姐喝了又細又綿，開始小抱怨了

都是你，那時教我義式機要聽什麼嘶嘶聲，注意溫度，旋渦，打發打綿什麼的，弄得自已好像很厲害，原來用法國壓打這麼簡單，砍步



我楞了…(難道我會如來神掌也要告讓你嗎？)


後來我送了她一隻法國壓，她開始發夢在星期日的美好早晨，做杯拿鐵給親愛的男友，然後幸福的…推倒就不知了


結語：

我也不知道，就一開始練了幾公升的牛奶，才練出奶泡啊…

難道所謂的大師就是要做困難的事嗎？…關公就要拿很重的青龍掩月刀，……楊過就要拿別人拿不動的玄鐵劍

田大師就要拿很重的賀嘴壺做出小細流？


我開始陷入沈思

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