NespressoAeroccino有時打不出綿密的奶泡 - 咖啡討論

你好!!

可能跟牛奶的品質有關 我們有用過不同家的牛奶 做過實驗

高低脂 牛奶溫度 牛奶品牌 都會影響奶泡的綿密度

但我們不為特定廠商做廣告 您可以買不同牛奶都試看看 就知道差別了








※ 引述《cctv917 (Last Wish)》之銘言：
: 大家好
: 近來買了Nespresso Aeroccino 的奶泡機
: 可以打泠/熱奶泡,還不錯用,我都用內附有許多小線圈的配件打奶泡
: 但困擾我的是,不是每一次打都會有許多綿密的奶泡..
: 該怎麼說好呢?
: 有時按一次就可以打出許多奶泡,挖出來甚至可以堆成一座小山
: 但有時候就好像是把牛奶加熱而已,這時,重新再多打個二.三次
: 還是會出現奶泡,而且很細,拿近點聽,會聽到像汽水一樣許多的汽泡聲,
: 而且消失的很快,跟那種按一次就打出來許多綿密的奶泡就是不太一樣,
: 所以想請問大家,不知道是不是要有特別的訣竅,還是牛奶還是倒的量..
: 為什麼常常打不出綿密的奶泡呢(我用東海牛奶,都是上限以下九分滿的量)
: 我不想每次都要多按三次丫
: 感謝~

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