法國壓可以使用一般的咖啡粉嘛?? - 咖啡討論

大家好

我是咖啡版的新手

有些問題想請教

因為我原本的咖啡機壞掉了 是兩層的機器,上層放濾紙然後加咖啡粉

然後會滴漏到下面的咖啡壺的那種機器

因為壞掉後我想要重新買一個bodum的法式濾壓壺

但是剛剛在板上爬文之後發現咖啡粉不能用我以前超市買到的illy

似乎要特別去買豆子磨

請問是不是一定要使用研磨到一定粗細的粉呢?

還是一般illy罐裝的咖啡粉也可以泡呢??


另一個問題就是 法國壓的壺是不是可以直接打奶泡呢??

就是把牛奶倒入之後用那個壓的一直重複壓就可以了?

不用再另外買打奶泡器


謝謝大家的解答

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