沖好的咖啡該保溫還是自然降溫好？ - 咖啡討論

現在上班都會帶一瓶早上沖好的咖啡去辦公室喝

份量約兩杯放在玻璃瓶 早上一杯下午一杯 下午那一杯會放進微波爐加熱

只是讓他這樣自然降溫到下午好嗎？風味自己是覺得有些許變化 有時也覺得味道還不錯

用保溫瓶讓咖啡保溫五六個小時會比較好嗎？我比較怕維持溫度會咖啡會變質

能否請版友分享一下怎麼處理呢？謝謝！



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