手磨的刀盤健檢 - 咖啡討論

最近的手磨使用上感覺刻度會慢慢地跑掉了

用一個禮拜左右要往前鎖一格才會到之前的感覺

趁今天把它整隻拆開來清潔順便看看

似乎好像蠻慘的XDDD

不過先說在前面 這篇沒有使用者負評

手磨是跟著板上團的最早期1Z-X 應該是18年初拿到

自己的使用習慣上 它完全取代我義式磨豆機了

磨義式跟手沖大概一比一 甚至義式應該是偏多一點

https://imgur.com/gallery/4VvRcZB

內刀盤仔細看一下好像不少坑 少數地方我不知道算不算整條捲刀了?

這種樣子的刀盤算是完全壽終正寢了嗎?

感覺刻度的問題換個彈簧好像可以再撐一下

等咖啡展看有沒有新機再來考慮

順便問一下版上各位大大 彈簧這東西有推薦什麼地方買嗎

比較有得挑的? 還是直接找原廠再來一支新的就好了?

也不知道一直出新的機子 彈簧這東西是不是通用的

X系列的產品應該都停產很久了

https://imgur.com/a/dI4k2Ab

外刀盤好像堅強很多 看起來都沒什麼傷

這樣的狀況版上各位會覺得是還堪用? 還是完全死透了呢?

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