想請問Julius Meinl百年風味咖啡豆～ - 咖啡討論

各位前輩好，

最近小弟在嘗試許多名店的咖啡豆，希望能找到自己喜愛的口味，

因緣際會下買到這包咖啡豆，但是好像怎麼煮都怪怪的 Orz...

所以想來這裡請問大家有沒有比較適合的沖煮方式～

咖啡豆：https://tinyurl.com/ydhm68oh Julius Meinl 百年風味咖啡豆

目前遇到的問題是使用La Marzocco的義式咖啡機做沖煮時，咖啡流速會滴很快！

已經將粉磨細(2.3)，重壓，增多粉量(23g)，粉餅沒有預浸，壓力直上9bar，

但是流速還是比一般的快上不少 Orz，想請問各位前輩小弟再哪個方面還可以改進呢？

還請不另賜教！！

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好人天生就有一種疾病:
Congenital Toward Square Girl Immunode-ficiency Syndrome
先天性對正妹免疫系統失效症

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