在下也是賽風初心者,來分享一下好了
我最記得強者我同學講的一句話 "賽風是咖啡器材中的AE-86"
雖然原理簡單,價格不高,但是煮出來的咖啡可是一點都不含糊
我的器材幾乎都是去西門町買的(如果沒有幫店家宣傳的嫌疑我再去推文講好了~)
總共買過兩套TCA-3,一套TCA-5,三顆汽化爐,三台手搖磨豆機
(不包括上 下壺各摔破一次XD)
TCA-3現在差不多1100一套
汽化爐700~1000都有(我是怕酒精燈火力很難控,但強者我同學說酒精煮的喝起來比較順)
手搖磨豆機400~700都有,注意不要買開放式的(就是磨的時候豆子碎掉會噴出來的很難用)
豆子直接跟歐舍訂滿1000免運費(後來發現1000塊一下就喝完了Orz)
可以半磅半磅的自己配,直到挑到自己對味的豆子,也比較不會買了一兩磅卻喝不習慣
最後變得不新鮮更不去喝他
其他附屬配備像攪拌棒,濾布補充包,打火機油(汽化爐用)沒有很貴
溫度計我到現在也沒用過,有興趣研究萃取溫度可以買買看
我是覺得電動磨豆機又重又不好移動又要吃電
但是手搖磨出來也可以蠻細的,只是大小不很整齊
但是手搖一天搖個三次就頗煩的(目前一天兩~三次)
哪一天如果要進軍醬油膏,大概就不得不買了~~
賽風暫時還用不到
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如果你非常愛什麼
讓她自由吧
如果她不回頭,她本來就不該是你的
如果她回來了
要永遠愛她
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