徵求 金屬綠杯 濾壺 手沖壺 - 咖啡討論

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小妹有幸因為朋友引薦

進入咖啡的美妙精彩世界

所以決定跳坑了!


這邊想徵求 手沖器材

金屬濾杯(1~4人) 濾壺(600cc以上 玻璃) 手沖壺(900cc以上)

不介意二手的...

因為新的好貴好貴(哭哭)




另外想請問一個問題

如果用KINTO CARAT 的濾杯 可以搭配濾紙玩嗎?

看板上說 油脂殘留的程度會影響咖啡風味

所以才有這想法 想喝喝看每一支不同油脂 會不會有明顯差異



生手 見笑了

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All Comments

Bennie avatarBennie2013-02-26
使用金屬濾杯為的不就是要保留沖煮出來的油脂嗎?
Lydia avatarLydia2013-02-26
搭配濾紙豈不是多此一舉..細粉多先等它沉澱再喝就好啦
Wallis avatarWallis2013-02-26
補充一下..個人看法是:風味差異性主要是來自於豆子的不同
Zenobia avatarZenobia2013-02-27
油脂保留與否造成的風味差異(濾紙or金屬濾網) << 不同豆子
Tracy avatarTracy2013-02-28
同一支豆子用濾紙沖與用金屬濾網沖, 味道的本質是相同的
Adele avatarAdele2013-03-02
用濾紙會比較乾淨, 金屬濾網沖煮成品風味表現的"範圍"較廣
Anthony avatarAnthony2013-03-07
比較能完整保留豆子的原味..如果不好喝的話,缺陷也會放大
Zenobia avatarZenobia2013-03-11
有錯麻煩請高手指正..
Charlotte avatarCharlotte2013-03-15
如果你想著重在油脂上面法國壓與摩卡壺絕對夠多!!
Rosalind avatarRosalind2013-03-20
法國壓便宜的約300吧!!就可以壓爽爽哩!!好法壓不壓嗎
Hardy avatarHardy2013-03-20
如果你想在家裡沖煮的話,要不要先考慮豆子要怎樣磨哩
Carol avatarCarol2013-03-25
器材蝦咪的其實都有其他方法去解決的
Blanche avatarBlanche2013-03-27
濾壷要透明有刻度比較好
Ingrid avatarIngrid2013-03-28
先從便宜的v-60開始?
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2013-04-02
有哪種金屬濾杯可以沖 2~4 人份的?我之前找的都 1 人用
Poppy avatarPoppy2013-04-06
法國壓我用過一次就不想再用了,時間到要馬上倒出來,
Blanche avatarBlanche2013-04-11
咖啡渣得從壺底清出來,實在有夠麻煩...
當初還買 B 字牌的金屬壺............................
Michael avatarMichael2013-04-15
KINTO 就是 2~4 人用,尤其用淺焙豆粉量一定要夠
Lily avatarLily2013-04-18
其實除了濾杯之外都有便宜的可以買
Odelette avatarOdelette2013-04-21
壺有寶馬牌 下壺可以買150-250價位的
Robert avatarRobert2013-04-21
KINTO CARAT應該無法用濾紙, 會塞住...XD 形狀不對