問些有關塞風的問題 - 咖啡討論

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小弟是最近接觸咖啡的新手...之前是完全不喝咖啡的
最近因為在丹堤打工所以興起自己煮咖啡的念頭
話說回來我在第一次團購的時候買了Hario的TCA-3還有半磅的曼特寧熟豆
但是呢...因為之後沒幾天就因為拔智齒的關係
阿...總之就是東西都還沒有動就是了
直到今天才煮了我的第一杯咖啡...
不過味道阿....真的是超難喝的阿
淡的跟水一樣而且也沒什麼香味ㄝ
感覺很像是店裡的美式咖啡一樣
不知道是不是我咖啡粉加太少了呢?
我水大概用到壺上標示兩杯的地方在下來大概1cm左右的地方吧
然後咖啡粉則是用附贈的那隻量匙倒了一滿匙
這樣的比例對嗎?
說明書上說一杯的話大概10g的咖啡粉...一匙有10g嗎?
拜託幫幫我....謝啦!!!

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心 因為寬容 顯得真

愛 因為寬容 才被看見

幸福 是懂得放手才開始......

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All Comments

Catherine avatarCatherine2003-11-16
我以為.....一匙粉配一匙水差不多......
Rebecca avatarRebecca2003-11-17
嗯..如果這樣的水量大約是150~180cc,比例
初抓1:10(豆子克數:水cc數)約需兩匙豆子:)