團購豆子Kenya AA+ Keekorok '03 New Crop... - 咖啡討論

Poppy avatar
By Poppy
at 2003-11-11T22:49

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剛剛很高興地拿去給店家磨了...

老闆還跟我說..嗯..很新鮮喔...

還把濾布先煮了兩次才開始煮...

淬取(泡水)45秒小心攪了三次...

再用濕布趕咖啡下來...

可是不知道為什麼...

好..好清淡...

希望是今天味覺有問題...

有沒有人救救我啊...

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Tags: 咖啡

All Comments

Steve avatar
By Steve
at 2003-11-12T14:48
粉量不夠??
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By Lydia
at 2003-11-14T21:41
水在塞風刻度2.5了加三瓢粉呢...
Liam avatar
By Liam
at 2003-11-17T10:26
試著煮久一點 or 加少一點水
David avatar
By David
at 2003-11-21T09:15
ok...
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By Sarah
at 2003-11-24T18:03
你動作還真快..明天換我煮..:p
Kyle avatar
By Kyle
at 2003-11-25T19:13
要po一個喔...
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By Isla
at 2003-11-26T07:46
過兩三天在泡 可能會好點@@ 不過....

新手要學煮咖啡

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By Rebecca
at 2003-11-11T20:50
※ 引述《consummation (畫一個圓)》之銘言: : 最近一直在想要自己煮咖啡,在版上觀察了一段時間 : 也看了一些器材,現在在中低價的espresso機和磨卡壺之間掙扎 : 想要問大家的建議 : 我現在有興趣的espresso機是krups mini,不曉得這和磨卡壺哪一個比較能煮出 : 好一點的 ...

咖啡豆?

Heather avatar
By Heather
at 2003-11-11T17:35
※ 引述《subman (...)》之銘言: : : 魚羊鮮豆 : 地址:台南市東豐路275號 : 電話:274-8718 補充一下,魚羊在長榮路的誠品書局,及成功大學的總圖B1都各有一家分店 此外,IZZY的東西個人試過一次,不推薦 -- 「你已經死了對 ...

奶泡奶泡...

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By Jacky
at 2003-11-11T15:21
※ 引述《somnolence ( )》之銘言: : 上禮拜天被一杯香醇可口的拿鐵震撼住了 : 因此起了想要在家裡自己做拿鐵咖啡的念頭 : 所以又要添購新器材-奶泡杯啦 ╮(╯▽╰)╭ : 想請問一下 : 那種蠻普遍的手打奶泡杯(鋼杯)跟那種電動的打奶泡機 : 哪種打起來的效果會比較好呢? : (我不是偷懶 ...

咖啡豆?

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By Kama
at 2003-11-11T13:32
※ 引述《subman (...)》之銘言: : 再推薦一間台南自家烘焙優質好店 : 藝象咖啡館 : 國立台南藝術學院 藝文中心 2F : 台南市東門路二段299號 2F : 週二至週日AM 11:00 ~ PM 22:30 : 網頁: : http://artcenter.tnca.edu.tw/secon ...

咖啡豆?

Lily avatar
By Lily
at 2003-11-11T13:02
再推薦一間台南精品咖啡優質好店 藝象咖啡館 國立台南藝術學院 藝文中心 2F 台南市東門路二段299號 2F 週二至週日AM 11:00 ~ PM 22:30 網頁: http://artcenter.tnca.edu.tw/second%20page/art%20center%20coffee /art ...