想請問如果我想要在一個約50坪大的商業空間裡
放一台美式咖啡機 (10人份)
並且希望可以顧客在打開門時,就可以聞到咖啡的香味
(這辦得到嗎?!因為好像很多咖啡店也沒什麼香氣)
門口距離咖啡機會擺的位置大約5公尺
預計每天會煮2-3壺 (估計可能每天約20個人使用)
想請問
1. 什麼樣的豆子比較好呢?跟誰買較適合
2. 我傾向買美式咖啡機,不要全自動的,目前使用的是BUNN,各位覺得ok嗎?
3. 如果美式機不適合,一定要全自動,哪台比較好呢?
問題很亂也很菜,請大家不吝回答,謝謝
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