匿名2手磨心得分享 - 咖啡討論

今天剛收到簡單分享一下照片與心得

內包裝

http://ppt.cc/pF94

中間不銹鋼部份有貓的Mark

http://ppt.cc/fxH8

整體照

http://ppt.cc/Hn6D

研磨效果 轉緊退後1圈半

http://ppt.cc/C2yr

本來使用中的手磨是Porlex Mini，困擾的是一直有細粉跟均勻性不佳的問題沒辦法克服

剛好這次碰到匿名2的開賣試試手氣不小心搶到1個，入手價格約近2.6K

匿名2代的手感我覺不錯的很扎實，整體重量蠻沉穩，採無上蓋設計因為不會有跳豆現象

磨粉的效率來說16g刻度為轉緊退後1圈半，大約轉35圈個人覺的效率很高

細粉跟均勻性應該是匿名最主要的賣點，還好沒讓我失望真的蠻不錯，大勝Porlex Mini

不過在清潔方面刀盤內部比較不大好清理刷子刷不到，拆裝費力也有括傷內部的疑慮

對於清潔控的我有點折磨…

接下來要找個外出時用的袋子了，如果有像Porlex Mini機身的手把收納膠圈應該也不錯。

----------------------------------------------------------------

4/7 update一下這陣子使用心得，不小心就多磨了好多豆子

優點：

1.效率高、均勻性佳、殘粉少

2.整體磨豆的手感好，我的把手握球原本有小緊，上點乾式潤滑後就很滑順

缺點：

1.粉槽容量較小與可放的最大豆量不相同，沒有一次磨大量的話可忽視

2.豆槽放豆開口較小，放豆要輔助一下

3.這陣子有遇過磨豆有跳小豆屑不是常發生

另外補充個小地方

匿名2的粗細螺絲的緩衝膠圈材質蠻軟，手邊剛好有PP、鐵氟龍就給他進行更換測試一下

http://ppt.cc/RpwK

左：原配矽膠 中：PP 右：鐵氟龍

原配矽膠：磨擦係數高，轉太緊會有擠壓變形的現象，螺絲固定效果最好

刻度幾乎不會跑

PP：磨擦係數中，螺絲固定效果中上，除了磨很硬的豆子刻度幾乎不會跑掉

鐵氟龍：磨擦係數低，螺絲固定效果差，因表面潤滑性太好螺絲刻度容易跑掉

結論原配就不錯了，如果要耐用一點可以換成PP，目前已換成PP的了

http://ppt.cc/fDPR

--