匿名二代 心得分享 - 咖啡討論

首先謝謝各位版上前輩們推我入坑手沖單品XD 做了好一陣子功課，想找預算2000左右的
手搖磨豆機，原本在1z Q跟匿名二之間猶豫很久，後來問客服確認1z Q沒辦法一次磨20g
的粉，所以最後從淘寶貓哥那邊買了匿名二的單品版（包裝真的很...省XD），先說結論
，真的跟版上前輩們分享的一樣，超好用，磨起來很輕鬆順暢而且速度比我想像中的快很
多，覺得這個錢花的很值。


開箱照前輩們的文章已經很多了，簡單分享一張就好，如果有朋友也想入坑的話建議買銀
色，因為其它顏色電鍍層有機會掉色（朋友的藍色買約半年左右已經開始掉色）
https://i.imgur.com/0kGEYIs.jpg


匿名二代拆解影片分享：
https://youtu.be/xpE6hUgc6_g


再來貓哥建議刻度一般手沖是14格，法壓16格，不過我試了幾個網路上的手沖教學，最喜
歡的還是Kasuya的4:6法，可能跟Kasuya也是工程師出身有關，把手沖的很多細節都參數
化了，不過他在影片中只說要”粗磨”，沒確切說要磨多粗，所以我本著身為工程師的精
神就把可能的刻度都磨了一次並拍照用電腦螢幕放大反覆比對，結論是大概轉到底退21格
左右XD


2016年手沖世界冠軍Kasuya的4:6法，簡單好上手且參數化程度高，推薦大家試試～
https://i.imgur.com/hsxgq9C.jpg


4:6法影片示範：
https://youtu.be/OFLaCs99lWY


研磨粗度：
https://i.imgur.com/BV9Pcwk.jpg
https://i.imgur.com/LOxZKJp.jpg
https://i.imgur.com/nNGn0mk.jpg
https://i.imgur.com/dhVn8OY.jpg


匿名二代試磨樣本：
20格（太細）
https://i.imgur.com/KNs6WQ3.jpg
21格（剛好）
https://i.imgur.com/7P5z7KU.jpg
22格（太粗）
https://i.imgur.com/Xf3iUwH.jpg


以上是小弟不專業的分享，希望能給想入坑的人一些想法，謝謝收看XD


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