偽氮氣咖啡 - 咖啡討論

Doris · 2022-03-21

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日前看到YouTuber Kyle Rowsell 以家用半自動機做出「偽氮氣咖啡」的影片

https://youtu.be/tD_4hOg_SWU

左思右想之後，利用目前手邊有的器材也來試試看

咖啡萃取：Picopresso
起泡機：Nanofoamer
成果：

https://i.imgur.com/WbBhI5j.jpg

心得：同樣器材多個玩法真不賴，要是有冰角就更好了～
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All Comments

Sierra Rose2022-03-21

搜尋本版文章：魔改魔改摩卡壺

Todd Johnson2022-03-21

用生命製作咖啡

Delia2022-03-22

板上果真高手如雲八字一位硬過一位 XD

Andy2022-03-22

買蛋糕那種奶油槍換氮氣子彈就好啦只是有點貴

Necoo2022-03-22

壓力不太ㄧ樣

Edith2022-03-22

不過這個做法比較像是creamy black

Lucy2022-03-22

一樓神人，昨天東森才報導小貨車上氣瓶起飛到四層樓呢

Oscar2022-03-22

我、我還活著啦XD

Caitlin2022-03-22

影片說空氣中主要是氮氣但義式機是打出水蒸氣吧XD

Puput2022-03-22

其實義式機打出水蒸汽的目的是為了翻騰牛奶啦當然溫度
也會有助於起泡讓空氣被牛奶包覆形成小氣泡感覺氮氣咖
啡比較像汽水的概念真的讓氮氣溶入液體中所以我說我的
是「偽」氮氣咖啡

Puput2022-03-22

有新意給推,雖然氮氣咖啡味道和水蒸氣咖啡應該差很多

Aaliyah2022-03-23

星巴克氮氣說真的還好