高雄大學藍田路上花田小舖 - 咖啡討論

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By Edith
at 2007-07-03T14:45

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各位同學.你們好..

我們是在高雄大學的藍田路上花蝶館旁的花田小舖..

因為最近開始試賣起花田小舖的各種飲料.也希望大家多多支持..

6/30正式營業.所以希望各位同學多多支持跟指教..

有一般飲料店的飲品的.還有花茶跟現磨咖啡還有冰鑽跟好吃的鬆餅..

本店的店面是ㄧ個咖啡杯很可愛.所以煩請各位同學喝過的不吝嗇指教..

尤其是咖啡.很香醇.事先磨在沖泡很實在..

飲料太甜.或太澀.珍珠不夠Q.或者老闆娘態度不好.都可寄信給我或回文..

我們會ㄧㄧ改進.請各位有在上PPT的同學多多幫忙..

因為是小夫妻剛結婚.想創業.所以有勞同學們了..

ps.因為老闆娘是我姐姐.所以他麻煩我po的啦^^..

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Tags: 咖啡

All Comments

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2007-07-06T09:23
高雄大學好遠阿QQ
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By Cara
at 2007-07-11T04:46
驚!!事先磨在沖泡,事先是多久以前啊,現磨現煮比較好吧
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By Agatha
at 2007-07-13T18:21
是這個是啦.我打錯了.對不起^^

精華區裏的 雪可屋的syphon煮法

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2007-07-03T12:21
昨天有試了幾次。 用05and#39;年哥倫比亞的CoE和哈拉摩卡 最近用普通的syphon煮法煮咖啡後,我一直覺得用這個方法煮出來的咖啡 只能把一些風味特色比較強烈的豆子表現的突出一點點。應該說只有一些較 重的口感能表現出來,而特有的香氣則完全不行。 這個煮法大概就是 1 煮水到大泡泡 2 插正上壺( ...

請問 HARIO 塞風壼

Callum avatar
By Callum
at 2007-07-03T10:31
※ 引述《HuangJC (吹笛牧童)》之銘言: : 2.http://www.orsir.com.tw/productd00013.html : for NCA-3 : 請問一下,什麼是and#39;上下式的分離設計and#39; 上下式分離,我想指的是下壺可以從壺架中拿走,先請參考圖片兩 ...

關於花式咖啡的鮮奶油,以及巧克力布朗뀠…

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By Harry
at 2007-07-02T15:55
※ [本文轉錄自 Barista 看板] 作者: lungz2007 (+重新開始+) 看板: Barista 標題: [討論] 關於花式咖啡的鮮奶油,以及巧克力布朗做法? 時間: Mon Jul 2 15:54:41 2007 我喝的是太陽咖啡的and#34;巧克力布朗(H)and#34; 他用的鮮 ...

桃園那裡有咖啡器材店??

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2007-07-02T13:46
如題: 桃園的咖啡同好們 請問你們都去那裡買咖啡器材 或是桃園那裡有不錯的器材店 謝謝! - ...

拉bar 的義式機問題

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2007-07-02T13:38
想請問一下 有拉bar的義式機的朋友們一個問題 我看我朋友用拉bar機的時後 會先拉下5秒 再放回去。可是很多時後 擠出來的濃縮液常常會不夠,然後他會再拉二下(1秒),最多會拉到第三下(1秒) 然後補足兩個expso杯的量 我就問他說。你那樣子為甚麼不直接在第一下多拉1秒讓他直接壓出來就好 他回說:這 ...