馬拉戈吉貝 COE#6 2020音樂家 分享 - 咖啡討論

不知不覺又過了一個月了

最近台灣疫情趨緩 真是天佑台灣

這次主要是分享一直被塵封已久的2019瓜地馬拉COE6

特別的是它是鐵比卡種

卻能夠在那麼前面的名次

風味上有一定的實力

但是鐵比卡的風味不是目前主流

厚實沉穩的甜味是它迷人的地方

然後還有艾茵赫特的象豆!!

風味上與藍山No.1有幾分相似

在喜愛的藍山還沒進港前可以拿來過過乾癮

然後新產季2020的音樂家這次也分享囉

我想應該是低海拔的關係

風味沒有高海拔來的強烈

就大家都試試看囉

音樂家規則還是一樣

沒辦法... 豆商就是這樣給我們

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烘豆機為 楊家貝拉EVO (WCE烘豆賽指定機)

包材使用 川本 平面夾鏈袋 包裝 (200g)
錫安 寬口夾鏈立袋 包裝 (100g)

豆子焙度皆為 淺至淺中焙

本次包裝方式為 100g以100g袋裝 200g以200g袋裝
未免爭議 不進行任何客製包裝

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衣索比亞 烏啦嘎 單一品種Wolisho 日曬 (蔣幹豆) 250元/200g

巴拿馬 翡翠莊園 紅標 藝妓 日曬 競標批次ES-N-2 1100元/100g

瓜地馬拉 阿蒂特蘭湖 Los Lirios 鐵比卡 水洗 競標批次COE#6 400元/100g

#巴拿馬
巴拿馬 極光莊園 藝妓 日曬 450元/100g

#哥斯大黎加
哥斯大黎加 米拉蘇莊園 藝妓 日曬 240元/100g
哥斯大黎加 卡內特 音樂家系列 莫札特 葡萄乾蜜處理 250元/200g
哥斯大黎加 卡內特 音樂家系列 巴哈 葡萄乾蜜處理 230元/200g
哥斯大黎加 卡內特 音樂家系列 蕭邦 葡萄乾蜜處理 230元/200g

#夏威夷
夏威夷 皇后莊園 可那 Extra FANCY 水洗 350元/100g

#瓜地馬拉
瓜地馬拉 琵娜莊園 藝妓 水洗 240元/100g
瓜地馬拉 艾茵赫特莊園 象豆 水洗 200元/160g

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統一下單區

https://tinyurl.com/y3dfujv6

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大家如果有興趣一些高價豆
外面商家也沒有在烘的話
可以站內信跟我說...
如果有買到生豆的話再一起試試吧
或是有想要分生豆 也可以問我

確認下單 匯款後會進行挑豆烘豆作業
以7-11交貨便(本島)或全家店到店寄送 運費60元 (不面交)
7-11交貨便(離島) 運費100元

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本次訂單接受匯款期限為 下訂單後48小時內付款完成

超過48小時 將直接取消訂單，讓他人有機會可以選購

若有任何困難 可事先來信與小弟溝通告知

最後下單匯款日為 5/6 (將會視訂購狀況隨時關閉)

烘豆時間為 5/3~5/9

出貨日期 5/12開始以訂單順序陸續出貨 (收件資料未提供完全者延後出貨)
(5/17若尚未收到到貨簡訊請通知我)

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