馬來西亞．亞庇．Joe Sun Coffee - 咖啡討論

餐廳名稱：Joe Sun Coffee／Joe Sun Food & Coffee Co.
消費時間：2018年06月16日
地址：47-0 Grd Flr, Block D, Damai Plaza Phase 4, Lrg Pokok Kayu Manis,
Luyang, Kota Kinabalu
電話：+60 17-823 5354
每人平均價位：RM18.00/1人(約台幣144元)
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：Waffle Garden、Rianbow Latte
官網：無

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沒有吵人音樂完整圖文並茂版：http://a4031320.pixnet.net/blog/post/463335758

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照片：郊區的「Joe Sun Coffee」網美咖啡廳環境清幽餐點清爽無比

待在「亞庇」的旅遊期間，特別安排一天騎車摩托車到處玩
在艷陽下騎車久了當然也需要選擇一個休息站
作為吹冷氣、補水份的好所在
我就事先在出國前找「摩托車一日遊」順路的咖啡廳
這間店叫做「Joe Sun Coffee」！
我看IG上蠻多網美照片的，於是就決定是它作為我的休憩點

「Joe Sun Coffee」與市區的距離約6.8公里
說遠不遠說近不近的，要不是我喜歡騎摩托車到處尋覓
不然也不會晃到這裏去～

「Joe Sun Coffee」不位於大馬路上
而是叫做「Luyang Commercial Centre」的社區的房舍之內
說真的不是挺好找
找咖啡廳需要一點功力才行(畢竟我也看不懂英文也懶得看路標XD)

巷弄中的「Joe Sun Coffee」顯得寧靜低調
我不太習慣「亞庇」社區形成的區域性與大樓獨立樣式
比較習慣台灣房屋與整排店面的感受
在這裡尋覓咖啡廳時，感覺每個角落都差不多
只是店名不同而已～顆顆～

當我看到這個LOGO時才知道我已經找到了
在這裡停摩托車似乎又是一種困難
路邊都是汽車停車格，摩托車要停哪裡呢？！
看到社區大樓內穿堂有幾輛摩托車停放著
依樣畫葫蘆，有模有樣的學著停靠在旁邊(出門就是要眼睛放亮多看周遭)

咖啡廳門外就有戶外客席
不過這天氣選擇室內比較能放鬆的效果，畢竟室內是有冷氣的！

「Joe Sun Coffee」單側大面積的玻璃窗
天花板上方垂釣著綠意猶如瀑布沐淋而下
全白色系的客席讓這家店變得簡約且更有質感～

我蠻推薦坐在落地窗玻璃側
利用响午的強烈又不直接照射的光線
悠然地灑在身上，那是一種自然而然的舒暢感

往室內的吧檯瞧著店家人員忙進忙出、細心沖泡每杯咖啡
提供咖啡癮君子們一處自在歇息的咖啡角落
等待著馥郁香醇的咖啡來滿足來的心靈

店家為了讓生活與自然產生出連結性
特別打造一片熱帶植株牆，將綠意、自然風帶進室內
當然這片牆更是吸引網美的目光
蠻多IG打卡的背景都是利用它來做不同的效果
綠意環繞削去了疲累炙熱的身心，進而感受悠暢
正是「Joe Sun Coffee」帶給客人放鬆的目的

店家擁有強烈的自我主張
把店內布置的如花如綠，讓原本硬實的空間擺設多了生命力

店內的菜單十分的簡單
是一張A3橫式全採雙面且護貝的資訊
菜單明細我就簡單整理(英文懶的翻譯)

Drink Up 飲品
＊ (+RM2 fot iced bev)含冰塊飲品+RM2
＊ c. Latte 10
＊ Flat White(2Shot) 12
＊ Rianbow Latte 12
＊ Macha 11
＊ Cappucion 10
＊ Flavared Capp 12
＊ Carored Mac 11
＊ Espresso Mac 8
＊ Affogato 11
＊ Espresso 6
＊ Doppio 8
＊ Long Black 8
＊ Cold Brew 12
＊ Ghanaian Choc 11
＊ Ganoche 11
＊ Nutella Choc 12
＊ Green Tea Latte 11
＊ Dirty Matcha 15
＊ Rose Tea Latte 10
＊ Tea(pot or cup) 7
＊ Fresh Juice 12
＊ Hibiscus Iced Tea 10
＊ Extra Shot +2

Breakfast Of Champions 冠軍早餐
＊ Full Blown 18
＊ Bangers and Mash 12
＊ Cheese Toast 10
＊ Chicken Mushroom Egg Frittata 12

Soul In A Bowl 靈魂米飯
＊ Grilled Teriyaki Chicken/Fresh Tuna 16/18
＊ Wings on Rice 16

Small Plates(and not so) 小點心
＊ Ladies Fingers 8
＊ Beef Tripe Bruschetta 16
＊ Sweet Spicy Wings 16
＊ Garden Salad Chicken/Plain 12/8
＊ Fripe Chips 8

Pasta Masta 義大利麵
＊ Beef Tripe Pasta 19
＊ Crispy Chicken Pasta 18
＊ Beef Bolognese 18
＊ Tuna Aglio Olio 19

Colossal Waffles 鬆餅
＊ Maeinara Meatballs 18
＊ Cajun Chicken n' Waffles 22

Magic Mains 主菜
＊ Chicken Ras El Hanout(Moeoccan) 36
＊ Lemon Teriyaki Glazed Tuna 34

Effardy's Burgers 漢堡
＊ Heart of Gold (chk) 12
＊ Say Cheese 2.0(Beef) 14
＊ kaema(Lamb) 12
＊ Notorious(Chk+Bf) 16

Dreamy Desserts 甜點
＊ Banana Split 18
＊ Pumpkin Trio(savouty) 17
＊ Waffle Garden 12

菜單背面則有幾個特色餐點的圖片介紹
當然您也可以先看背面的圖片再來決定要吃點甚麼？！
畢竟看圖是最直接的呀～

菜單的左上角有店家的Facebook、Instagram資訊
或許您也可以立即搜尋看看
瞭解進到咖啡廳的來客點了那些餐點？！

店家採自助式點餐服務
檢視完菜單後至櫃台點餐與結帳
結帳完畢會拿到一張清單收據與號碼牌

號碼牌長得很可愛，是木製的
放在桌上讓店員清楚明瞭點餐的是那些人客～

櫃台旁設置自助冰開水
外出多喝水是好的，建議您一定要喝水補充流失的水份

等待時間莫約十幾分鐘
我一點都不在乎時間流逝了多久？！
只想在「Joe Sun Coffee」好好的休息
享受難得可貴的愜意旅行

「Rianbow Latte」RM12(折台幣約96元)
根據我查詢IG的結果，咖啡師每每都給不同的客人不一樣的拉花
我得到一隻艷麗的天鵝，色彩繽紛的展翅著

咖啡是現場研磨後加以沖製
這杯咖啡豆烘焙出的口味不這麼酸甜濃烈
是一種清新的花香芬芳
我特別不加上糖粒改變它的風味
每一口細細品嘗味覺上的變化
雖然說我對「亞庇」的咖啡大多偏酸引不起興趣
但這杯咖啡卻能讓我喝出顧中滋味，與我原本的印象大大的不同

品一杯咖啡
這朵「Rianbow Latte」似乎說出一個旅行中既簡單卻又能享受到艷麗的一面
午後愜意地喝著咖啡
簡單樸實的生活也能為旅行增添無限美好的一刻
保留這一刻，期待下個新發現...

熱咖啡喝了幾口
也來個不一樣能讓身子降溫的「Iced Latte」RM10+冰塊RM2(折台幣約96元)

我喜歡它們家的咖啡豆
冰拿鐵喝起來與熱拿鐵不同，是因為冰咖啡奶量較多，加上冰塊的調和後顯得更加溫潤
喝起來咖啡不酸澀，非常好入喉
能在舌尖綻放出曼妙的香氣

下午茶只喝咖啡有點無趣
不如點個點心來增加此刻的情調
就選擇常見的鬆餅「Waffle Garden」RM12(折台幣約96元)

我是不懂擺盤的奧妙
但應該是呈現法式擺盤效果
乾淨的盤子左側擺放的食材，在其他區域盡可能的留白
利用醬汁、糖粉適當點綴著
讓餐點質感提升了..............些些

這道「Waffle Garden」佐料有冰淇淋、水果、巧克力碎片
水果部份令人訝異的是放入了「楊桃」，是非常少見的配料
不過配上鬆餅有新的香甜滋味
與往常吃到的習慣性不同

至於一片片白底紅圈很像醃製品東西
其實是蘋果片，吃起來就是一般的蘋果，它並沒有醃製的酸甜味

冰淇淋是香草口味
吃起來不太甜膩，是比較清爽型的冰淇淋
搭配上鬆餅的確是好吃

至於鬆餅本身，我就不是這麼喜歡了
它們家的鬆餅吃起來只有麵粉的味道，麵體沒有其他香氣與甜味
跟我所常吃「小鬆鼠咖啡」的鬆餅的差異性非常非常非常的大
就如同台灣跟美國這麼遠的道理一樣吧～

還好鬆餅烤的輕薄酥脆內軟，只是沒有香氣
搭配上剛剛介紹的配料後
把各種香甜滋味帶入鬆餅，那個鬆餅才有新的靈魂！
不然單吃真是一種行屍走肉(所以我是不推薦點鬆餅)

整體來說，我喜歡的舒適環境
一個被綠意、潔白的環境圍繞著
瞬間慢活在詩語的溫馨氣氛內
「Joe Sun Coffee」刻意打造了一個溫室花園
踏進了這個氣氛療癒身心
再看著路上往來的車輛一台台經過
遠離市區的靜謐那就是一個忘我的時光
進行一場旅行生活的光合作用～


《店家資訊》
店名：Joe Sun Coffee／Joe Sun Food & Coffee Co.
地址：47-0 Grd Flr, Block D, Damai Plaza Phase 4, Lrg Pokok Kayu Manis,
Luyang, Kota Kinabalu
電話：+60 17-823 5354
官網：無
粉絲團：https://www.facebook.com/Joesunkotakinabalu/
Instagram：joesuncoffeeco
營業時間：09:00～21:00
店休日：每週一
賞味日期：2018年06月16日
中文服務：無
服務費：無
稅額：有(已內含GST)
消費費用：RM36.00/2人
平均價格：RM18.00/1人(約台幣144元)
刷卡：無

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