電子秤請益 - 咖啡討論

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By Ida
at 2016-09-21T00:58

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想請問各位前輩，在於電子秤的選擇上需不需要有計時功能

因為底壺刻度不是很準，手邊電子秤刻度只到500，

把底壺+濾杯放到電子秤上就爆表了，在不考慮濾杯架的前提下，

想買個刻度大一點的電子秤。


另外有時候會跟朋友討論手沖出來的味道、口感，

但他們很常問你時間沖多久，再做為參考依據，

所以考慮是不是該買台帶計時的?


平常手沖習慣就是順順沖，覺得下水太慢就加大水流、提升高度，

控制時間真的會差很多嗎?


謝謝

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Tags: 咖啡

All Comments

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2016-09-25T01:21
萃取1分鐘與2分鐘的咖啡味道可能會不太一樣
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2016-09-26T11:20
有計時的好處是可以抓變因，不然都只是憑感覺
Mason avatar
By Mason
at 2016-09-29T12:13
手機或記時器就好了，不用買合在一起的。
Leila avatar
By Leila
at 2016-10-03T03:14
只能說看個人，電子秤有附計時功能只是增加方便性，在
沖煮時眼睛也不會飄來飄去而分心
Noah avatar
By Noah
at 2016-10-05T07:27
但手沖的確需要紀錄每次沖煮的時間
Olga avatar
By Olga
at 2016-10-05T20:35
skale最近出第二代，現在預購打八折，可以考慮看看
Kristin avatar
By Kristin
at 2016-10-10T03:50
底壺刻度? 沖久後都不計時，看感覺
Lily avatar
By Lily
at 2016-10-12T02:52
有計時的蠻好用的，可以參考時間
Kama avatar
By Kama
at 2016-10-13T06:00
我現在也都不太計時了 XD
William avatar
By William
at 2016-10-18T04:30
我覺得有計時的比較方便~
Mary avatar
By Mary
at 2016-10-18T14:37
便宜的電子秤+大創計時 西批比較高
Kristin avatar
By Kristin
at 2016-10-19T20:26
我也是覺得分開比較省，不過也覺得合在一起好方便，最怕
後來懶得計時 哈哈
Annie avatar
By Annie
at 2016-10-21T10:31
手沖在緩慢注水的情況下，差幾秒鐘不會落差太大。
Blanche avatar
By Blanche
at 2016-10-22T22:07
但是時間告訴你的是萃取的節奏。看以用來當作參考依據
Ula avatar
By Ula
at 2016-10-25T20:21
至於磅秤一定要用，但精準度就看需求了。1克/0.1克
有些磅秤是2-500克精度0.1 500克以上精度變成0.5克/1克
Michael avatar
By Michael
at 2016-10-29T00:53
有些磅秤是實驗室等級精度從起始就是維持0.1克
Madame avatar
By Madame
at 2016-10-30T10:13
考慮你的需求在進行採購，分開買是比較便宜且多工的方法
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2016-11-02T23:41
skale 新款不錯 打折預夠中
Brianna avatar
By Brianna
at 2016-11-07T09:02
沖的時後，視野應該沒小到秤跟計時器要分開看的程度
又不是在看放大鏡。分開來有時後也方便帶。
畢竟外出容易壞，分開的便宜比較捨得。
Connor avatar
By Connor
at 2016-11-08T00:54
手機碼表功能也可以計悶蒸，注水，斷水，注滿的時間
Queena avatar
By Queena
at 2016-11-10T04:58
Ok 感謝大家提供的心得 我再評估一下需求再決定 謝謝

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