陽明山 吉佳咖啡 - 咖啡討論

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陽明山 吉佳咖啡
地址：台北市士林區菁山路18號
電話：(02)2861-8050
營業時間：平日 10:00-22:30,假日 10:00-22:30

前幾天因為想到陽明山上看看夜景，所以一直在找景觀餐廳，收尋了半天還是沒法做決定
，總覺得那些都是吃氣氛，裡頭的飲料餐點就不敢保證了。不過小妹卻意外的連結到一位
網友的部落格，看到了這家專門賣咖啡豆的吉佳咖啡，它並沒有餐點更沒有景觀可看，只
能說是在轉角處的一家不顯眼的小咖啡廳。

門口左手邊就有烘培機，有點復古老舊，不知道是原本就這樣還是老闆用很久了。另外旁
邊一個的大玻璃上，貼了密密麻麻的小紙條，這全是老闆為了記下老客戶的口味和訂單所
留的小便紙，這樣的方式讓人覺得很懷舊很溫馨耶。

小妹因為只是外帶，所以沒有走到裡頭去參觀，不過當時有看到一群似乎是熟客的咖啡達
人(看起來很厲害!)在裡頭喝咖啡聊天，那時心中突然衍生一股尊敬和羨慕之意，不知道
小妹以後可不可以也跟他們一樣這麼懂得品嚐咖啡~

老闆親切的問我需要什麼，第一次就先點一杯淡咖啡(long black $60)吧! 聽著咖啡機的
聲音，心中也開始期待著，大約5分鐘後老闆不疾不徐把有點燙的咖啡到我手上，還告訴
小妹這杯咖啡會越放越醇，既使冷掉了也很好喝喔! 對自己的咖啡這麼有信心，真是難得
~ 但老闆的用心和關心，也讓原本因為外頭的悶熱有點煩燥的小妹，似乎卻因為這杯咖啡
而和緩了許多。

回到車上，小心的嚐了一口，OMG! 這麼好的一杯細緻香濃的咖啡真的出乎意料，咖啡順
著喉嚨入口後，香味會再次從鼻中散出，小妹喜歡喝了一口後，像小貓喝水一樣用舌頭去
舔舔嘴中的咖啡，細細品嚐它的味道。印象中的黑咖啡是帶點苦味，但這杯看似簡單平凡
的咖啡，是聞得到苦韻卻不會苦舌，雖然有點誇張，而且我都不知道自己在說什麼，但是
這真的是值得推薦的一家品嚐咖啡的小店。

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挑食的劉小妹~

興趣是料理,嗜好是麵包,熱衷網誌

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