陶鍋烘豆疑問 - 咖啡討論

一年前開始接觸咖啡
首先練了義式 拉花 手沖
但還是不滿足
最久開始嘗試自己烘咖啡豆
首先就是使用家中現有的陶鍋開始烘豆
但遇到了嚴重的問題 我根本無法順利進入一爆

請問一下各位烘豆高手
該如何解決這問題
以下為失敗的樣品
1.
巴拿馬 雷利達 水洗
https://i.imgur.com/4BaP2gu.jpg
https://i.imgur.com/nNmfrJR.jpg
2.
衣索比亞 耶加雪菲 水洗
https://i.imgur.com/a0XzCrn.jpg
https://i.imgur.com/slCbZ0R.jpg
3.
衣索比亞 紫風鈴 日曬
https://i.imgur.com/RO2ucws.jpg
https://i.imgur.com/BzHrIMM.jpg

其中只有耶加雪菲 有聽到一爆的聲響
完成品也有咖啡的香味
入口雖糟 但還算得上一杯咖啡

其餘皆只有碳燒味
入口也無法下嚥

請問該如何精進陶鍋烘豆技術呢？

--