陶鍋大小請益 - 咖啡討論

最近開始嘗試烘豆

使用的器材是不鏽鋼平底鍋搭配卡式爐，有用鍋蓋

可以烘得熟，均勻程度也能接受

但就是要一直搖鍋手會比較酸，畢竟那個不鏽鋼鍋不算輕

所以有考慮買個陶鍋，想說用攪拌的方式會相對省力些

目前一次烘100g，未來熟練後應該頂多到200g

想請教在200g的豆量下，使用多大容量的陶鍋較合適？謝謝～


PS.有預算考量，不考慮烘豆機


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