附加壓表義大利咖啡壺?? - 咖啡討論

Kumar avatar
By Kumar
at 2010-06-21T00:36

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幫朋友找可以煮出Crema的摩卡壺,在板上以摩卡壺為關鍵字爬文了2個小時
大部份都是推薦有加壓閥的brikka.但問題來了~~
雖然鋁合金材質是否有害仍在爭論中.
不過朋友指定要不銹鋼材質的,剛看到此款

http://ppt.cc/k5RW

Q1:請問各位大大,是否有人使用過呢???
Q2:煮出來的咖啡和brikka比起來有差嗎??
Q3:與brikka比較起來,技巧上會不會更難掌握呢??

問題有點多~^^"~,還是希望大大們不吝幫小弟解惑~~謝謝
(首次在咖啡板發文,內容若有不妥,亦請大大們不吝指導~)

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Tags: 咖啡

All Comments

Selena avatar
By Selena
at 2010-06-21T21:24
如果是要喝espresso的話,買台便宜的家用機會比摩卡壺好些
Harry avatar
By Harry
at 2010-06-25T07:23
除非你朋友非用摩卡壺不可
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2010-06-29T18:27
似乎有加壓功能，但摩卡壺水溫過高問題還是無解
Steve avatar
By Steve
at 2010-07-01T05:13
這樣價位味可以買1817(ESS200)，+PAVONI濾杯就很好用了
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By Christine
at 2010-07-03T11:22
網拍沒這麼貴~~我用沒壓力表的拿來當打奶泡專用

咖啡烘焙競賽(7月2日報名截止)

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By Irma
at 2010-06-20T12:42
板上各位高手大大 ,想試試自己的烘焙的功力到哪嗎? 不妨參與競技吧! 不只有獎狀,還有獎金跟and#34;獎豆and#34;可以拿喔~ 競賽的大致辦法如下: 參賽資格:個人/公司/咖啡館...皆可 報名方式:7月2日前下載/填寫/寄出報名表並繳交3000元報名費(內含2Kg競賽用豆費用) ...

政大附近or台北 有美景的咖啡店

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By Adele
at 2010-06-19T17:00
如題 同學跟我都很想在學校附近找到這種可以念書 又有好風景(例如一片大落地窗窗外有山水) 還可以喝咖啡的地方andgt; andlt; 爬了一下文， 大家比較注重咖啡本身，比較沒強調咖啡店景觀的部份 有版友知道可以推薦的嗎? 感謝!!!! - ...

請問哪邊可以買到stirling無糖果露?

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By Liam
at 2010-06-19T03:57
或任何無糖的糖漿? 之前聽一位經營咖啡店的老闆說 stirling已不再出產無糖的糖漿了 請問是真的嗎? 請問還有哪些推薦的無糖糖漿嗎? 謝謝 - ...

想請教一下關於CREMA和PRESSO的事情

Olga avatar
By Olga
at 2010-06-19T01:30
即然被點名了 就回應一下 首先因個人當初交友不慎 誤學了蝦米 導致有時使用上的不便 簡單說我就是注音苦手 蝦米族的人會感受較深刻 且因有些資料在台北的電腦裏 所以拖至目前才回應 ※ 引述《zxcmnb (我的證照來自ㄊ大電腦)》之銘言： : ※ 引述《zxcmnb (我的證照來自ㄊ大電腦)》之銘言： : : ...

想請教一下關於CREMA和PRESSO的事情

Oliver avatar
By Oliver
at 2010-06-17T13:29
※ 引述《zxcmnb (我的證照來自ㄊ大電腦)》之銘言： : - ...