咖啡烘焙競賽(7月2日報名截止) - 咖啡討論

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By Irma
at 2010-06-20T12:42

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板上各位高手大大 ,想試試自己的烘焙的功力到哪嗎? 不妨參與競技吧!
不只有獎狀,還有獎金跟"獎豆"可以拿喔~

競賽的大致辦法如下:

參賽資格:個人/公司/咖啡館...皆可
報名方式:7月2日前下載/填寫/寄出報名表並繳交3000元報名費(內含2Kg競賽用豆費用)
比賽用豆:Kenya AB French Mission
烘焙程度:不拘,以參賽者認定之最佳烘焙點即可
競賽方式:第一輪初選六名入圍者/第二輪決選冠軍,亞軍,季軍
獎項:
(1)冠軍:獎金1萬元 +獎豆(Kenya AB French Mission)5Kg + 獎狀
(2)亞軍:獎豆5Kg +獎狀
(3)季軍:獎豆3Kg +獎狀

**詳情:http://www.wretch.cc/blog/jalouxcafe/1039445


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Tags: 咖啡

All Comments

政大附近or台北 有美景的咖啡店

Adele avatar
By Adele
at 2010-06-19T17:00
如題 同學跟我都很想在學校附近找到這種可以念書 又有好風景(例如一片大落地窗窗外有山水) 還可以喝咖啡的地方andgt; andlt; 爬了一下文, 大家比較注重咖啡本身,比較沒強調咖啡店景觀的部份 有版友知道可以推薦的嗎? 感謝!!!! - ...

想請教一下關於CREMA和PRESSO的事情

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By Oliver
at 2010-06-17T13:29
※ 引述《zxcmnb (我的證照來自ㄊ大電腦)》之銘言: : - ...

請高手指點歐舍的咖啡豆^^"

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By Sierra Rose
at 2010-06-17T01:44
Hello,各位好 小妹喝咖啡的年資只有半年 最近咖啡豆喝完了~想和版友一起合購大家很推的歐舍咖啡 但進去網頁後琳瑯滿目的咖啡豆真叫我不知如何選起 爬了文大家挺推薦肯亞AA的咖啡豆 不過我之前喝咖啡的經驗... 我自己口味偏中焙 不大喜歡酸的味道 之前有朋友在星巴巴打工託他買...中深焙 是很香 ...

Haaya’s 哈亞極品咖啡—民生社區咖啡店

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By Andy
at 2010-06-16T22:51
※ 引述《jenlty2 (jenlty2)》之銘言: : 整體來說,不管是口味、服務、價位、裝潢,Haaya’s都很像位在大安森林公園旁巷弄中 : 的湛盧,但是Haaya’s除了單品之外的咖啡種類比湛盧少,但湛盧的位子卻排的比Haaya : ’s擠上許多,而且也沒有綠油油的窗外景色可以欣賞。不過如果要念書的 ...

想請教一下關於CREMA和PRESSO的事情

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By Bennie
at 2010-06-16T12:28
※ 引述《hsubonbon (愛著妳...)》之銘言: : : 我只能說你看錯了 : 數字不對? : 30sec為建議時間沒錯啊 老實說我看不懂這整串無關緊要的討論 我只有一個問題 簡單而明確 用小學生的數學就可以理解 義式espresso標準 25-30cc / 7g 即 50-60cc ...