關於溫度探棒的後續報告 - 咖啡討論

: 我溫度又跑掉了,不知為什麼.同一條線說~
: 感覺他到了200都會跳得怪怪的.不知道是不是我這條線有問題.
: 當初我買本體時老闆說這條只量到100度.
: 可是外面裸線不都到兩百嗎?改天再去買一條新的看看

以下是我去台中訂溫度探棒請教老闆的一些相關問題，希望能給您做參考
(以Q&A的方式...)
Q1.請問有所謂K-TYPE和J-TYPE那種比較準?
A1.要看你所要測量的溫度範圍，J-TYPE在低溫表現較佳(忘了是範圍幾度)，K-TYPE
的範圍則是剛好在你需要的範圍不錯...(我有提到烘焙在80~250度，老闆建議是
K-TYPE..)

Q2.請問哪種準確度最高?
A2.準確度決定在溫度表而非線...或是TYPE..所以1000元和5000元的表差異在這裡..

Q3.之前有聽人家說，外面有金屬材質的會造成反應慢及溫差，請問溫度探棒(線)哪種
比較能克服這種情況?
A3.裸線..裸線是最好的，但是有個問題；一是裸線最高承受溫度200度..過高雖然一時
之間沒有問題，但是過一陣子會出現誤差，一些較好的溫度表會顯示錯誤， 而一般
的溫度表則是產生誤差...這要特別注意

Q4.裸線在裝配上要注意哪些問題?
A4.前端焊點越短準確度越高..(另外要注意正負極..好的表會顯示錯誤，一般則產生誤
差(大概20~30度歐!!)

Q5.如果要克服耐高溫又要準確要如何設計?
A5.接觸高溫以金屬包覆，前端裸露...

Q6.金屬部分可以設計有角度嗎?
A6.沒問題的...看你高興彎幾彎...

這些是請教老闆的心得...
幫他廣告一下^^~是在台中建國市場裡..好像唯一一間做溫控的...
老闆人不錯歐...之前第一次訂做過長..後來又FAX一次(我離台中很遠>"<~)跟老闆說
之前那隻設計錯誤..剛好是星期三晚上，隔天星期四他傳到工廠...星期六、日休息..
正常交貨要下星期一、二...結果星期五就搞定了(老闆說我之前設計錯誤..應該蠻趕的
所以特別交代工廠趕一下>"<~感動....)

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烘焙是一件好玩的事...但是TEST咖啡...就不好玩了...
喝到反胃、翻胃、轉胃!!!!!.......咖啡好可怕...抖````



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