關於歐舍咖啡的咖啡豆~~ - 咖啡討論

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各位大大好~小弟前兩天第一次購買歐舍的咖啡

其實我有固定購買咖啡的店家,想說換家試試看口味

所以我就訂了 2013的肯亞AA(可以指定烘培度) & 曼巴(只有一種烘培度)

咖啡寄來了袋子上也都打上製造日期 2012/4/23 兩包都一樣

肯亞AA看起來應該是剛烤好沒多久,但是那個曼巴出油到不行

看到有點傻眼,我覺得袋子上應該是標示4月23號裝袋吧,還是4月23出貨.............

所以想請問一下各位有在歐舍購買咖啡經驗的大大

是不是所有固定烘培度的咖啡都會放比較久啊???

還是其實是看運氣~~~冷門咖啡就會這樣........

感謝各位

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All Comments

Cara avatarCara2012-04-26
歐舍的豆子等級很多 便宜的豆子不建議 大多烘很深
Oscar avatarOscar2012-04-27
歐舍袋子上的日期是指烘豆日期 通常他們家烘到M1程度的豆
Tom avatarTom2012-05-02
都偏深 剛烘好沒兩天就油光滿面很常見
Mason avatarMason2012-05-02
真的 歐舍都烘得比較深阿
Caitlin avatarCaitlin2012-05-03
磨得粗 用得快 好行銷 good.....
Ida avatarIda2012-05-08
歐舍的配方豆大部分都有限定烘培度,通常都在M+~M2
Michael avatarMichael2012-05-12
M1的煮出來如果覺得太濃厚不合口味,以後可以買淺一點的M+
Elma avatarElma2012-05-17
畢竟表面出油旺盛與否跟好不好喝沒有絕對的關係,口味是很
Queena avatarQueena2012-05-19
主觀的,只是烘得越深,賞味期限就越短..
Joseph avatarJoseph2012-05-24
23號烘的,放沒兩天就開,不會太快了嗎?
Charlotte avatarCharlotte2012-05-25
至於單品豆,提供的烘培度範圍就比較大,M0~M1都有
Robert avatarRobert2012-05-27
單品的選擇就很多啦,很多人都說歐舍烘太深..我覺得是還好
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2012-05-29
雖然打開了但是我有另外放到其他裝咖啡豆的袋子熟成,只是懷
Odelette avatarOdelette2012-05-30
懷疑的一點是23號烘好,25號打開整個帶子裡都是油,豆子整顆
Joseph avatarJoseph2012-05-30
都油油亮亮的,實在是不相信那包是烘好2天的豆子,出油太快了
Hardy avatarHardy2012-06-04
以我購買的經驗來說,我認為這是正常的耶
Kristin avatarKristin2012-06-08
豆種跟存放的溫度也有影響,加上M1都已經烘到二爆中段了
Rae avatarRae2012-06-12
不然是袋上寫的烘培日期騙人?真的有疑慮的話打電話去問問
Zora avatarZora2012-06-16
比較實在啦,歐舍的服務態度算是很不錯的
Gilbert avatarGilbert2012-06-19
了解~~感謝大大說明~~不然我會以為是裝袋日期~~哈哈
Zora avatarZora2012-06-24
正常到爆阿 我直接去他們店面 當天烘玩的M1就已經是這麼油