關於打奶泡還有溫度計之類的問題@@ - 咖啡討論

小弟是咖啡新手

最近才開始使用迪朗奇的EC7咖啡機

http://www.coffeecenter.com.tw/Product_File.asp?Pidno=2004101200019

長這樣@@

然後它打奶泡是用蒸氣

我的牛奶都是從冰箱裡拿出來後直接用蒸氣打

我發現打出來的奶泡 其實都只有一點點

頂多把咖啡杯的面蓋住

爬文之後 似乎打奶泡要控制牛奶溫度在75度之內

所以我是應該去買個電子溫度計 放在牛奶杯中

然後邊打邊看溫度這樣嗎@@?

p.s:爬文若漏爬的話 麻煩各位指點

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