小弟通常沖煮都會沖濕濾紙,順便溫濾杯跟下壺
之前看我們世界冠軍做義式的時候使用冷凍把手沖煮,好像是可以多保留一些香氣
那手沖使用冷凍濾杯可以嗎?還是需要一定的壓力?
剛剛查一下分V60玻璃版容許溫差120度,冷藏濾杯或許可以試試看
不知道有版友試過嗎? 我怕濾杯炸裂XD
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之前看我們世界冠軍做義式的時候使用冷凍把手沖煮,好像是可以多保留一些香氣
那手沖使用冷凍濾杯可以嗎?還是需要一定的壓力?
剛剛查一下分V60玻璃版容許溫差120度,冷藏濾杯或許可以試試看
不知道有版友試過嗎? 我怕濾杯炸裂XD
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