關於手沖壺 - 咖啡討論

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By Gilbert
at 2010-05-10T22:05

Table of Contents

※ 引述《yftkk (kk)》之銘言：
: 4.這次我想推薦是這支 http://0rz.tw/EY4tu
: 我記得我在中港交流道附近許多九九餐具買過$錒845,雖然壺蓋附的溫度計是一目五度
: 0~120度C,但主要管柱口徑介於2,3壺間~是個人覺得最理想管徑~好用價格也實惠(有沒
: 溫度計$600多吧!)
其他刪掉

禮拜天跑去國父紀念館對面的Tiamo買了這支
跟他要了網路未稅價NT990入手~

今天沖泡的心得是
水流的掌控比我之前的VKB-120優很多
出來的水柱可以用到很小
相當適合泡一人份的咖啡
V60-01濾杯真的不適合用水流太強太大的手沖壺...很容易沖到邊緣的粉..

不過這支有個缺點就是蓋子有點難拔起來
而且隔熱沒有做得很好..用電磁爐加熱後把手跟蓋子容易很燙
不過整體來說是個不錯的手沖壺
感謝y大推薦^^

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Tags: 咖啡

All Comments

Hardy avatar
By Hardy
at 2010-05-15T21:02
呵!坑挖大了~幫你來個開箱文http://0rz.tw/SxSDn 比較文下次
Jacky avatar
By Jacky
at 2010-05-19T06:21
發~推錢坑持續蔓延中~
Kama avatar
By Kama
at 2010-05-20T17:25
傻爸好殺！帶我們一起入坑去吧！(大誤~)
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2010-05-22T18:45
傻爸對「磨壺嘴」有研究嗎？有些壺好像可以藉由挫刀或其
Selena avatar
By Selena
at 2010-05-22T19:49
他方式變更壺嘴的角度，變得更好用？
Donna avatar
By Donna
at 2010-05-23T04:00
我都拿手持砂輪機直接阿魯巴~但一磨兩小時常有,萬不得已不做
Audriana avatar
By Audriana
at 2010-05-24T09:14
去年台北咖啡節哈x毆公司攤位 有賣不鏽鋼磨好的壺嘴口
Christine avatar
By Christine
at 2010-05-25T05:54
要磨這麼久喔...那還是認分點，練技術卡實在~謝謝傻爸^^
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By Vanessa
at 2010-05-27T19:47
加裝在原本的壺嘴上 能把出水方向變平 也很好調粗細
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2010-05-30T15:37
磨過的鵝嘴壺http://0rz.tw/pKJfo
Dora avatar
By Dora
at 2010-06-03T16:12
to crocis:網拍上好像看過，聽你這麼說似乎蠻好用的?
Agnes avatar
By Agnes
at 2010-06-05T11:57
傻爸的鵝嘴壺好帥啊！跟Kalita的有像喔~
Emma avatar
By Emma
at 2010-06-07T07:42
那隻壼嘴我有 往事不要再提 人生已多風雨.......
Lily avatar
By Lily
at 2010-06-08T02:33
紅大怎麼突然滄桑了起來？ XD
Odelette avatar
By Odelette
at 2010-06-12T03:24
那支Hario的加裝細嘴 會漏尿 而且 水太強 很難用
Emily avatar
By Emily
at 2010-06-12T10:22
會漏尿啊...囧...設計上似乎還要再加強...

一般大眾可接受的溫順咖啡豆?

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By David
at 2010-05-10T00:47
※ 引述《vvswallow (vicky)》之銘言： : 我對咖啡不是很懂 : 我們辦公室的研磨咖啡是用曼巴 : 但是酸苦味頗重 只有少數人喜歡 : 現在大家想換咖啡豆 (像ikea餐廳的大家都喜歡) : 不知道喝起來順口的豆子應該要買哪一種? : 看精華區看到哥倫比亞是標準口味 : 請問這適合嗎? : ...

台北。直走咖啡

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By Anonymous
at 2010-05-09T23:53
※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: shinebeach (shinebeach) 看板: Food 標題: [食記] 台北。直走咖啡 時間: Sun May 9 23:52:12 2010 餐廳名稱：直走咖啡 地址：台北市汀洲路三段27巷18號 電話：02-2365-73 ...

古坑評鑑混歪果豆事件

Linda avatar
By Linda
at 2010-05-09T20:42
先簡略提一下古坑評鑑的挑豆流程，基本上照SCAA規則跑的。 首先放出評鑑消息讓農民參加，農民回家準備櫻桃+後處理，大概要準備50公斤↑的櫻桃 。繳交15公斤脫殼豆和額外一些帶殼豆，1公斤評鑑用，2公斤古坑農會保留。 古坑農會收集好以後，給農民一組號碼A，接下來編碼，得到號碼B掛在袋子上。這時候 古坑農會保 ...

雲林古坑荷苞山 原生咖啡生態園區

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By Emma
at 2010-05-09T19:55
直接回文比較乾脆XD 保證和原主題離題的啦！ 我算咖啡業的，就用自身經驗來說明感想吧。 台灣資訊很發達的，有一些資訊只是要不要找的差別，比如說後處理和咖啡烘好的照顧 方式。面對對咖啡處理沒有概念的顧客，該如何提供資訊？ 1.能搞多少噱頭就搞多少(拿喝當日現採豆舉例) 2.提供穩定已知的資訊 無論我採用 ...

快沒豆子了啊~

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By Kama
at 2010-05-09T19:13
加班加太兇 週五我也是九點十點下班 沒空下台中買豆子 看板上一直有歐舍合購 有沒有人要跟別家咖啡館的? 比如台中 Sweet Coffee 我在新竹,北新路這邊 (一條新開的路,新的社區) 如果合購送到我公司, 通常我加班時間很長可以過來拿 但如果幸運的我沒加班 那新竹我也可以專車送過去 (新竹不好停車 ...