關於塞風器具的問題.... - 咖啡討論

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By Joe
at 2004-07-06T10:20

Table of Contents

※ 引述《subman (￾NN￾NN￾N￿￿惽)》之銘言:
: DCA跟NCA我個人感覺只是造型比較有現代感,
: 雖然說可以使用濾紙是這兩款較TCA方便之處(不用洗濾布),
: 但濾布喝起來質感似乎還是比濾紙醇厚些,
: 所以看你是以何者作考量啦。
:
: --
Tags: 咖啡

All Comments

Heather avatar
By Heather
at 2004-07-07T12:41
orz
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By Elma
at 2004-07-09T16:26
原來我的 NCA 下面那圈大大的有這樣功用唷
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By Hedda
at 2004-07-10T07:18
其實只是簡單的白努力方程式而已

咖啡鑑賞會

Catherine avatar
By Catherine
at 2004-07-06T00:56
作者: catbear (雪融) 標題: 咖啡鑑賞會-環遊世界篇 時間: Sun Jun 20 22:03:09 2004 咖啡鑑賞會-環遊世界篇 7月17日 邀請函═════════════════════════╕ │ ...

有關 syphon煮法

Donna avatar
By Donna
at 2004-07-06T00:40
※ 引述《ubsxyz ( O2狂飆~~~)》之銘言: : 從一些網頁跟bbs上的教法 : 他們都是等水上去上壺後才放咖啡粉的說 初步的來說, 這樣的好處還蠻多的, 至少可以等待整個溫度穩定之後再下粉 這個期間可以順便調校一下火力 : 可是教我的老闆卻是教我先將咖啡 ...

8k之旅

Frederic avatar
By Frederic
at 2004-07-05T23:36
颱風過後,今天去了久仰的8k 一家小巧的店,燈光昏黃 進去時還播著日本流行樂,看起來有點像pub 在門口一度還有點懷疑........ 談談咖啡吧 今天跟女友點了耶加雪啡跟肯亞AA(本來點摩卡但剛好沒豆子了) 咖啡一入口......... 跟一般手沖清爽乾淨的感覺很不同 body的感覺很厚實 耶加入口後的柑 ...

台師大附近 可吸煙可唸書的咖啡館???

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2004-07-05T22:07
[刪點文] : 極簡也可以啊! : 我還滿喜歡那邊的氣氛 : 只是店裡有貓,不喜歡貓的就別去了 : 去過幾次,店裡安靜到連針掉在地上都有聲音, : 反而不太自在.. ...

關於塞風器具的問題....

Valerie avatar
By Valerie
at 2004-07-05T22:01
※ 引述《alubalism (ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)~~~)》之銘言: : 各位大大~~請教一下一些關於煮塞風器具的問題... : 問題1:請問NCA TCA DCA到底有什麼差距呢?哪一種比較好用? DCA跟NCA我個人感覺只是造型比較有現代感, 雖然說可以使用濾紙是這兩款較TCA方便之處(不用洗濾布), 但濾布 ...